今日の市場

　いやはや多摩の夏は酷暑である。外からのミンミンゼミの煩わしいこと。これが四国ならクマゼミの通奏低音がありなんだか厳かな雰囲気なのだけれど、関東ではそれがない。
　朝食はけんちん汁、納豆、漬け物、ご飯。飯がうまくない。
　寿司図鑑を作成して炎天に出る。八王子魚市場には８時40分着。サンマ、マガレイ、タチウオ、八丈かららしい尾長（ハマダイ）。活けのマコガレイとマゴチ。石川からはしったか（オオコシダカガンガラ）も来ている。日本海から来るしったかは総てオオコシダカガンガラである。

　源七に回ると店頭であんちゃんが新子（コノシロの稚魚）とマイワシを開いている。
「こりゃおかず、やらないよ」なんて恐い顔でいう。ただでさえ人相が悪いんだからダメダメ、そんな顔しては！

　八王子綜合卸売センター、「市場寿司　たか」で新子、タマメイチの握りを撮影。新子もタマメイチもえらいうまい。
　帰宅途中に旗野農園でゴーヤーとミニトマト（真夏はこちらのほうがうまい）、マクワウリ、インゲンを買う。
　帰宅は10時前。すぐにゴーヤージュースを一杯。夏はこれがいちばんいい。

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