ぼうずコンニャクは築地場内『大音』を応援する。この店、一般客に対しても優しく、また魚貝類への探求心の旺盛である。これならたぶん新しく店を建てる作る人たちにもお勧めできる。
築地には一般客や、魚貝類を見て歩く人に優しい店と、まったくだめな店がある。そんな中にあって『大音』は最低限のマナーさえ守れば丁寧に対応してくれる。ただ今、『大音』がなんだか大変なのだ。今年の築地の場所替えにあって大きな割を食ってしまったのだ。珍しい魚や食の提案ができそうなものを手広く揃えていたのに店舗が半分ほどになってしまい、それが出来なくなった。それでも『大音』は若く勢いを感じる店である。しかも品揃えも一級。ぼうずコンニャクは築地に行くなら安心できる店をお勧めする。
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