『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

エゾクサウオを削除、クサウオのページを作成

2005年10月18日 15:48 0 票 0 票

エゾクサウオであるとしてきた魚をクサウオに変更。また「むきどんこ」と呼ばれて流通するのをクサウオであると断定する。
市場魚貝類図鑑　クサウオ
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