秋ですね、サバがうまいし、安いし、その上、酒もうまい。マサバはうまくなって作るのが「サバのみそ煮」。これが「買うことはあるが（どうやって買うの）、作ることはない」って言う人がいる。スーパーなどでは売っているんだろうか？ でもきっと自分で作ったほうがうまいんじゃないかな？ といって我がサイトにみそ煮の作り方をのせることにした。
今回のみそ煮は旬のマサバを使ったときの作り方。
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さばのみそ煮の作り方01
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