『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

貝焼き（かやきみそ）のすすめ

2005年11月25日 07:07 0 票 0 票

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11月24日（木曜）のこと

　青森県にホタテガイの貝殻を使った家庭料理、貝焼きがある。これがインスタントラーメンを作るより簡単。それにいつでも家庭にある材料で気軽に作れるのだ。これが冬の朝ご飯、また晩酌に持ってこい。家族で取り合いになるほどうまい。

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