カペリンの卵の醤油漬けである。カラフトシシャモ（カペリン）の卵はけっしてシシャモに負けず劣らずうまいのは知られているが、どうやって卵を集めてくるのだろう。まあそんなことは置いておくとして、この醤油漬けはうまい。魚の卵巣でときに感じられる渋みがほとんどない。またご飯に合うのは甘味が適度に添加されているからだろう。
この商品があるとご飯のなくなり具合が顕著になる。そんな名品だと思う。カネカシーフーズのものは「朝飯めかぶ」も大好きである。ホームページにもっと商品情報を載せてもらえるとうれしい。
カネカシーフーズ 宮城県気仙沼市字赤岩港13番地の2
http://www.kaneka-sf.co.jp/
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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社内のものです・・・
ホームページ更新できる者がいないのです。
朝飯めかぶでキャンペーン中ですので
是非応募してください！
そうですか、僕の家では朝食めかぶ大好きなんです。あのネーミングは素晴らしい、それに味もいいですね。