『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

愛知県大府市「寿納豆」の「いちずに納豆小粒」

2006年4月21日 13:24 0 票 0 票

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４月21日（金曜）の市場便り

　なかなか値段の高い納豆で、値段がわからないままに買い物カゴにいれたが、値段を知っても買うなどうかはわからない。実をいうと近年、納豆業界は戦国時代とも言えそうで安くてうまい納豆が目白押し。それで210円は「どうかな」というもの。
　それで一人っきりで、当然、子供抜きで食べてみた。小粒、そして大豆の炊きあげた香りが生きている。そして納豆臭さはほとんどなく納豆菌が作り出す旨味がある。ご飯にもいいが焼酎の肴にも使えるかな。