三和紙工業「ソフト剛・剛」

　シーフードショーではたくさんの面白いものを見つけたのだが、これは本年度見つけたもっとも優れたもの。
　我が家で使っているペーパータオルというのはリードと、もっとも安い粗悪なものの２種類。魚などの水分を取る、また鮮度保持、煮物でかつお節を一緒にたくときなどにはリードペーパータオルを使っている。でもこのリードペーパータオルが水分を取るのはいいが、とった水分をまた魚にもどしてしまう。またじめじめした感じになるのだ。それがソフト剛・剛にはまったくない。また強くて薄いので使いやすいのである。
　価格を見ると200枚で1450円というのが少々高いのであるが、脱水シートよりも安いことを考えると、一般人にも魅力的かも？

しょうゆ漬けを作るために、ほぐして洗ったイクラの水分を取っているところ

三和紙工
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小野商事
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