もう3時を回っている。「寿司図鑑」の撮影のために八王子綜合卸売センター「市場寿司 たか」へ。
市場はほとんど店仕舞い。あたりは閑散としている。そんなときになってもたくさんの市場人はまだ休めないでいる。
慌ただしい一日の仕事がやっと終わろうとしているカネトモの琴矢さんが「市場寿司 たか」の前で一服。そこに八百屋の矢沢君がやってきた。愛車の名前もずばりヤザワ。バカなことにクルマのナンバーも「ヤザワ」だし流れてくる音楽も矢沢である。
驚いたことに
「顔まで矢沢永吉に似てきたよな」
琴矢さんが笑うが、昔の写真を見せてもらうと本当にそうなんだという。
そこに角角二郎くんが来て、
「あー腹減った。朝からほとんど何も食ってないんすよ」
たかさんは彼のすし飯をとって置いて、仕事が終わるまで待っていたのだ。そして「豪海投げ込み丼」3倍大盛りバージョンを一気食いである。
「たかさん、これいくらするのよ」
「同じ(600円)だよ」
「だってネタもいつもより多いだろ」
「しらんぺったんごりら、てか」
「市場寿司 たか」の前のテーブルで歩いて帰れるタコ焼き君が「いいちこ」でいっぱい。おつまみは「なし」。でもそこに八百屋が来て
「スダチの差し入れ。だれかつまみを持ってこねーかな」
と思う間もなく肉屋がハムを切ってくる。
ボクもいっぱいやりたくなったが、クルマなので寂しく「さよなら」する。
ちなみにこの市場人もたびたび寿司図鑑を作る手助けをしてくれるのだ。
八王子の市場に関しては
http://www.zukan-bouz.com/zkan/sagasu/toukyou/hatiouji/hatiouji.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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