さて本日の寿司ネタ、特に選りすぐりましたるは、以下のごとく。
沼津の天然カンパチ
のど黒(ユメカサゴ)
青森田向さんにもらったイラコアナゴで作った、煮穴子
マイワシ
スズキ
コショウダイ
他
これら総て格安で提供いたす。
沼津佐政水産、青木修一さんからの魚
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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イボアナゴはやっぱりうまいな!
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