八王子綜合卸売センター土産なら「市場寿司 たか」の「豪海投げ込み丼スペシャル」持ち帰り版がおすすめだ。こんなことを書くとあからさまな宣伝ではないかと思われるかも知れないけど。その通り宣伝なので悪しからず。なにしろ「寿司図鑑1000かん」の道遠しである。たかさんにはそれなりに潤ってもらいたい。
この「豪海投げ込み丼」の中身はときにネタがかわるのだが、今回のは中トロ、赤身、カゴカキダイ、サーモントラウトにイカ、カニばらけ、イクラ、ムラサキウニに自家製玉子焼き。これで千円なり。将来的には特ネタを盛り込んだ「特ネタ豪海投げ込み丼」も作りたいがまだまだそこまではいかない。
画像のものは常連さんが市場での買い物前に、ご夫婦2人前を注文していった。夫婦仲むつまじいというのもうらやましいぞ。
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