土曜日の朝、一緒に築地場内でお買い物をして、中央区の厨房を借りて下ごしらえする。
この場内、厨房で私が案内、下ごしらえの助言をいたします。
気楽で楽しい会ににたいと思います。
参加希望者は下記のページを読み、参加申し込みフォームで申し込んでください。
http://csi.or.tv/tsukiji/doyoukai.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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