『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

11月12日リアルタイム日記02

2009年11月16日 10:39 0 票 0 票

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ヒラソウダガツオでなまり節を作る

ホテルを６時過ぎに出て、木屋町に出る。
ヤマトシジミさんお目当ての店は見つからない。
どうやら定休日だったようだ。
そこから試練のときが始まる。
歩いて歩いて歩き疲れて、三条の近代的外観の焼き鳥の店に入った。
ここがまことにいい店だった。
店名を覚えてなかったのが大失敗。

その後、山口瞳ゆかりのサンボアで一杯。
ホテルまで、また歩いてもどる。
我ながら体力の限界を感じてしまう。