タチウオの照り焼きで朝から贅沢

最近築地めしといったら、もっぱら築地場内『かとう』に決めている。

これはなにも『かとう』が大好きなわけでも、

もちろんドラえもん声のお姉さんにひかれているからでもない。

むしろあれほど好きであった「揚げ物」を食べる気が

完全に消滅してしまった、ためである。

なんでもかんでも「揚げた」だけでうまい、

そんな年頃ではなくなっただけだろうけど、

愛情関係も含めて努力しても超えられない壁が見えてきている。

かなり寂しい気分なのである。

さて、５月９日の朝ご飯はタチウオの照り焼き、

ほうれん草の胡麻和えをお願いした。

かなり時間がかかったあげく、

ドラえもん声のお姉さんが持って来てくれて、

すぐの一箸がうまかったのだ。

タチウオに脂がのっている。

タレの味わいは控えめながら、魚自体がうまい。

場内を歩き回り買い倒した後の、普通のみそ汁がこれまたうまい。

疲れた後の1900円、安いものである。

『かとう』の詳細はつきじろうさんのサイトをご覧戴きたい！

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