久慈市の「酢イカ」はなに？

2014年8月12日 13:14 0 票 0 票
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会津の郷土料理「焼き銀かれいの煮つけ」

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　岩手県久慈市の『ふれあい産直ショップ　花野果』で買い求めた「酢イカ」が正体不明だ。食べると硬くて、ほんのり酸っぱくて、イカの味がして。これなんだろう？



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