『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

広島市カネウの「かきの昆布焼き」いいんじゃない

2011年10月10日 22:36 0 票 0 票

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明日から鹿児島です

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近所にある八王子南大沢スーパー三徳で買ったもの。
パックに加熱用マガキむき身が入っていて、一枚昆布がそえてある。
加熱用のむき身をざざざっと洗って、水に浸した昆布にのせてレンチンする。

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かなり便利だし、マガキならではの味がたっぷり楽しめる。
深夜の一人酒にいい、と思う。

カネウ

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