10月17日(月曜)のこと

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 6時過ぎに目覚める。ほんの少し寝床で読書。外は雨で鬱々とした夜明け。ブラッドベリーの世界のようだ。メール・掲示板のチェック。
 朝食は煮込みハンバーグ、オカヒジキ、キャベツとニンジンのサラダ、福島県富岡町富岡食品の納豆、生卵、大根と油揚げのみそ汁、ご飯。太郎には新米の水加減がわかっていないようだ。ご飯の炊きあがりが不安定で困る。
 メールの返事をいくつかこなして外出。
 八王子魚市場、驚くほど荷がない。「あるんだけどね、どれもこれも面白くないんだよね」と寿司屋のオヤジと立ち話。サンマは厚岸と宮古が並んでいる。

ssanma.jpg
現在、サンマの主流は三陸である

八王子綜合卸売センター、八王子総合卸売協同組合とも同様。八王子総合卸売協同組合、十一屋ジャパンで今期初めて白菜の漬け物を買う。八王子綜合卸売センター、フレッシュフード福泉には3個入りパックのケガニがある。宮城県石巻の大興水産とラベルにあり、この無造作なパッケージングに惹かれて750円(仲卸値段、一般には1000円前後)で購入。高野水産でサンマのすり身、めかぶ。
『市場寿司 たか』でチシマガイ?、ヤナギダコの握りを撮影。チシマガイがうまい。

 帰宅は10時。大雨のなか帰宅。午前中は雑用。
 簡単な昼食。
 午後からは「魚貝類の呼び名・方言」の整理をする。長く手をつけていなかったので非常に苦闘する。そして雑事。気がつくと6時半。

 夕食はケガニ、サトイモコンニャク豚肉の煮物、オカヒジキ、サンマのすり身団子入りの汁、めかぶ、ご飯。晩酌は「磐城 壽」。

 食後、雑事。11時には眠くなる。


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このページは、管理人が2005年10月18日 06:49に書いたブログ記事です。

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