ぼうずコンニャクのやっとこさ返信

　なんだか年末なんでしょうか？　慌ただしいですね。ただでさえ、貧乏人に暇無し状態なのに過剰なくらい隙間がありません。こんなときにはあまり良いことがないというのも「ほんま」ですね。
　さて、田向さんがイゲタの近くだというのには驚きました。イゲタの竹輪は天下一品です。市場に並んでいると必ず買います。宇和島市薬師神かまぼこのじゃこ天、イゲタの竹輪と練り物は酒に合います。
　また鮟鱇さん、秦野にも行っているんですね。秦野での自転車こぎは思ったより楽しかったんです。また立ち寄って「丹沢豚のみそ漬け」を買ってみます。確か水無川沿いにも魅力ありげな肉屋さんがありました。
　きんのり丸さん、私、ぼうずコンニャクはそんなにすけべ〜（桂米朝風に）なオヤジではありません。きれいなネーちゃんが好きなだけです。
　かぽねさん、私も船場汁は塩鯖、もしくは安いサバのアラで作ります。また本葛でも片栗粉でも、あまりとじたものは好きではないのです。これは好みですね。確かに昔、専門料理の連載でこの葛を使う船場汁が載っていたはずです。そのときすぐ試して以来、ずーっと酒塩で通しています。

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