宮城県気仙沼のmakoさんのところからオオカミウオ、もうか(ネズミザメ)の星(心臓)が送られてきた。その上、高知市の永野廣さんから仁淀川のマシジミ、浦戸湾のアサリ、土佐湾のオオシタビラメ、キダイ、ヤイトハタ、ホウボウ、まで到来して昼過ぎてから大わらわ。撮影した枚数も200枚を超えて、やっと今、オオカミウオをおろし、キダイの塩焼きにかかっている。あとは仁淀川のシジミのみそ汁、アサリの酒蒸し、オオシタビラメの煮つけ、もうかの心臓の刺身、塩コショウ焼きなどを作ろうかな。
気仙沼のmakoさんのサイトへ
http://www7a.biglobe.ne.jp/~Fish-Fish/
土佐の廣丸へ
http://www.zukan-bouz.com/zkan/hiromaru/index.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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千葉県立中央博物館の企画展「驚異の深海生物 未知の深世界をさぐる」
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