先週は帰郷、四十九日を無事に終える。
木曜、金曜日はよしなしごとで深夜まで。
早朝には別仕事。
眠っている以外は文字を書いているか編集をしている状態だった。
木金土でマダラ、アオメエソ、ウサギアイナメ、モロハバイ、ネジヌキバイ、ムシガレイの撮影。
料理の撮影多々。
土曜日の市場は安い魚がいっぱいだった。
八王子総合卸売センター『総市』、『高野水産』周辺は人混みで身動きがとれない状態だ。
我が家用に買ったのがマダラ、イサキ、マガキ加熱用。
立川の居酒屋『太鼓』さん(市場では屋号で呼ばれる)に『赤霧島』をいただく。
薫り高い味のいい焼酎なのだ。
『太鼓』さん、ありがとう。
さすがに帰宅後は1時間以上ダウン。
永六輔の『土曜ワイド』、『久米宏のラジオなんです』を聞きながらうつらうつらうたた寝。これは贅沢だ。
久米宏の番組で内田光子のコンサートでの模様が語られていた。
その素晴らしい久米宏の解説に聞き惚れる。
そして内田光子のモーツアルトピアノコンチェルトが無性に聴きたくなる。
佐野由紀さんという料理家がゲストであったが、この人もすごいな。
夕食はたらちり、カキのあっさり煮、イサキの刺身、故郷つるぎ町一宇のジャガイモと美馬市美馬の山ゴボウ(山間地でとれたゴボウ)・八王子のニンジンを煮干しだしで煮物に。
食後、テレビの前で短時間眠る。
日曜日は朝方5時より、『つり丸』の原稿。
9時過ぎに完成。
10時に遅い朝ご飯。
ウルメイワシの丸干し、自家製切り干し大根・切り干し蕪・山ゴボウとニンジンの炒め煮、キャベツニンジンとゆでささみのサラダ、ちりめんスダチ、ご飯と白菜のみそ汁。
食後、現在進行形のボクの本の台割り用の原稿。
カタクチイワシのページを改訂。
昼食はマダラのリエットでパン。
昼寝を挟んでイワシ3種の基本データの打ち込み。
『つり丸』原稿の最終チェック。
画像の整理と保存。
午後5時過ぎ、姫が熱を出す、太郎もおかしい。
さて父ちゃんは困った困った。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
木曜、金曜日はよしなしごとで深夜まで。
早朝には別仕事。
眠っている以外は文字を書いているか編集をしている状態だった。
木金土でマダラ、アオメエソ、ウサギアイナメ、モロハバイ、ネジヌキバイ、ムシガレイの撮影。
料理の撮影多々。
土曜日の市場は安い魚がいっぱいだった。
八王子総合卸売センター『総市』、『高野水産』周辺は人混みで身動きがとれない状態だ。
我が家用に買ったのがマダラ、イサキ、マガキ加熱用。
立川の居酒屋『太鼓』さん(市場では屋号で呼ばれる)に『赤霧島』をいただく。
薫り高い味のいい焼酎なのだ。
『太鼓』さん、ありがとう。
さすがに帰宅後は1時間以上ダウン。
永六輔の『土曜ワイド』、『久米宏のラジオなんです』を聞きながらうつらうつらうたた寝。これは贅沢だ。
久米宏の番組で内田光子のコンサートでの模様が語られていた。
その素晴らしい久米宏の解説に聞き惚れる。
そして内田光子のモーツアルトピアノコンチェルトが無性に聴きたくなる。
佐野由紀さんという料理家がゲストであったが、この人もすごいな。
夕食はたらちり、カキのあっさり煮、イサキの刺身、故郷つるぎ町一宇のジャガイモと美馬市美馬の山ゴボウ(山間地でとれたゴボウ)・八王子のニンジンを煮干しだしで煮物に。
食後、テレビの前で短時間眠る。
日曜日は朝方5時より、『つり丸』の原稿。
9時過ぎに完成。
10時に遅い朝ご飯。
ウルメイワシの丸干し、自家製切り干し大根・切り干し蕪・山ゴボウとニンジンの炒め煮、キャベツニンジンとゆでささみのサラダ、ちりめんスダチ、ご飯と白菜のみそ汁。
食後、現在進行形のボクの本の台割り用の原稿。
カタクチイワシのページを改訂。
昼食はマダラのリエットでパン。
昼寝を挟んでイワシ3種の基本データの打ち込み。
『つり丸』原稿の最終チェック。
画像の整理と保存。
午後5時過ぎ、姫が熱を出す、太郎もおかしい。
さて父ちゃんは困った困った。
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寿司図鑑を再開しました
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