イクラのしょうゆ漬けの作り方

　今期もイクラ作りのシーズンインです。８月ともなると北海道などからサケの筋子がどっと市場にやって来ます。これから年末までは比較的筋子が簡単に手に入ります。
　筋子さえ手に入ればイクラのしょうゆ漬けは誰でも簡単に作れます。市場魚貝類図鑑副読本に「イクラのしょうゆ漬けの作り方」を作成しました。ご覧下さい。

「イクラのしょうゆ漬けの作り方」のページ
http://www.zukan-bouz.com/zkan/zkan/dokuhon/sakanaryouri/ikura.html

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