これがマツバガニ

「つづきさんから、マツバガニがくるって」というと家人が大喜び。これは明らかに勘違いしている。「松葉蟹」ではなくマツバガニがくるんだぞ。そうです、マツバガニはズワイガニの「松葉蟹」とはまったく別物。これを食べるのは初めて、どきどきするな。これは東京湾産。相模湾でも駿河湾でもときどきとれるようだけれど、珍しいカニのひとつ。
つづきさん、ありがとう！

市場魚貝類図鑑のマツバガニのページへ！
http://www.zukan-bouz.com/kani/ougigani/matubagani.html

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