2005年12月11日アーカイブ

　寝坊して６時半に起きる。姫を連れて慌ただしく外出。冷えた空気がやたらに気持ちいい。クルマは氷ついている。氷が溶けるのを待って発車する。

　八王子魚市場には７時過ぎ。キアンコウ（あんこう）、マダラ、スケトウダラ、白子すけそ、クロソイ。八王子綜合卸売センター、ケン水産に見事なウルメイワシ。ウルメイワシは八王子総合卸売協同組合、丸幸水産にもある。

八王子総合卸売協同組合、丸幸水産前の肉屋。八王子総合卸売協同組合は魚よりも肉屋の方が多く、人気店が目白押し

　光陽でサンマの開きで朝ご飯500円。
　清水保商店に八王子の善さん（魚善）、茂さん（魚茂）がいて立ち話。魚屋と個人経営のスーパーなどが扱う定番商品（練り物等）の話に盛り上がる。この話から考えもしなかった商品が飛び出してきて、竹輪も「イゲタ」だけじゃなくて、もっともっとうまいのがあるなんて、茂さんが話す。ほんまかいな。

茂さん（左　八王子並木町『魚茂』）、善さん（右　西八王子『魚善』）はいつも仲良く一緒。八王子では仲良しのことを。「善さん茂さんのようだ」という

　場内見回してもあまりめぼしいものがなく、「大商ミート」で豚のもも肉、ハム。清水保商店で長持ちするうどん、イゲタの竹輪。総市商事部で味の素の「おかゆ」などを買って、もう一度八王子魚市場にもどる。ここで厚岸の天然ガキを購入。大急ぎで帰宅。

　帰宅したら９時前になっている。慌ただしく寿司図鑑、ブログ版日記。あとはひたすら雑事。

　昼食は昨日の牛煮込みにうどん出しをくわえて、牛煮込みうどん。

　食後、ひたすらに雑事。４時に外出。
　平山住宅内の『あずまや鮮魚店』でマグロを買う。４時過ぎなのにマグロの前には３〜４人並んでいて、赤身が少ししか残っていない。仕方なく赤身を１柵。これがオマケオマケでてんこ盛りになる。多摩一番のマグロ屋『あずまや鮮魚店』は来年２月から西平山に引っ越しが決まっている。

赤味しか残っていないのが残念。でも赤味がうまいというところが、伝説のマグロ屋ならでは

　帰宅後、雑事。

　夕食は鶏の唐揚げ、ポテトサラダにステックセニョール、マグロの赤身、厚岸の天然ガキ。酒は「夜明け前」。

　食後、雑事。なんと10時過ぎて眠くなりダウン。