エゾヒバリガイも「ムール」なのか?

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 秋になって、久しぶりにイガイ科のエゾヒバリガイを見た。
 なかに一個体エゾイガイらしいものを発見して買い求めてきた。
 さて、出荷するときに荷主(産地仲買)の書いた魚貝類名が「ムール」である。
 最近ではムラサキイガイだけでなく、エゾイガイにもエゾヒバリガイにも「ムール」と書かれている。
 そのうち国内での呼び名「しいれ」とか「しゅうり」とか「にたり」とはか消えてしまいそうだ。

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑、エゾヒバリガイへ
http://www.zukan-bouz.com/nimaigai/pteriomorphia/igai/ezohibarigai.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑(いちばぎょかいるいずかん)へ
http://www.zukan-bouz.com/


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このページは、管理人が2008年10月 1日 07:57に書いたブログ記事です。

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