ムラサキインコ発見！

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カメノテに混ざって入荷してきた。
ムラサキインコは磯などに行くともっとも普通の二枚貝で、一見「ムールガイ（ムラサキイガイ）」を思わせる。
各地で食用になっているのだけど、なかなか市場で見る機会がない。

今回のものは京都府舞鶴産。

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑、ムラサキインコへ
http://www.zukan-bouz.com/nimaigai/pteriomorphia/igai/murasakiinko.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑（いちばぎょかいるいずかん）へ
http://www.zukan-bouz.com/

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