『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

第３回なぎさの守人シンポジウム

2012年1月12日 22:59 0 票 0 票

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16日〜長崎、佐賀県です

2012年１月14日午前11〜
『第３回なぎさの守人シンポジウム』で講演を行います。
ボクが日頃行っていること、また地域のこと、
自然保護などに関して話します。
ぼうずコンニャクというどちらかと言えば、
不透明な生き物をわかりやすく、語ってみるつもりです。
またボクがやっていることの行き着く目的が
自然保護、人にも生き物にも優しい環境を取り戻し、守ることである。
そしてボクの活動から導き出されたひ結論が
「生態系を考えながら食べる」であって、
今回の講演の、もうひとつの主題となります。

第３回なぎさの守人シンポジウム