『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

10月６日はさいたま魚市場で土用会を行います

2012年10月 3日 01:00 0 票 0 票

今回の土用会は埼玉で行います。

埼玉を代表する魚としてペヘレイの刺身を食べてみていただきます。

個人的には埼玉で養殖しているペヘレイがいちばん味がいいと思っています。

めったに手に入らない魚なのでお暇でしたら参加してください。

魚市場での会に続きキッチンスタジオで懇親会を行います。

懇親会だけの参加も大歓迎です。

詳しくは掲示板をご覧ください。

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