朝方6時前に起きる。雑事、メール・掲示板のチェック、手紙を書く。
朝食は時鮭、焼きトン末広風、ゴマ和え、ワカメと庄内麩のみそ汁、ご飯。
ブログ版日記を作成して外出。
八王子魚市場、鮮魚は少なく寂しい。ダイちゃん「忙しいのはあっちでしょ」というのは塩干や冷凍。暮れになっての日本海での荒天の影響大きい。『源七』にも生マグロ(クロマグロ)。
八王子綜合卸売センター、『高野水産』は鮮魚でがんばっている。ただ仕入れの混雑もひどく、どうも一般客も混ざっているようだ。
八王子総合卸売協同組合、『ヤマサン』で栗の甘露煮。
帰宅は9時過ぎ。寿司図鑑作成、雑事、メールの返信。11時半には外出。
中央線は空いている。お茶の水には6時半まで。
帰宅は8時過ぎ。9時前に秋田のなべ婦人から生きたヤツメウナギが届く。子供と飽きずに観察。
雑事を出来るだけこなして深夜にダウン。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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八目鰻はカワヤツメなのだ
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