秋から冬が旬であるのがカワヤツメ。それが昨日、秋田県秋田市の、なべ婦人から送られてきた。一般に言うところの八目鰻だ。鳥目にいいとか精力回復腎虚に効くとか、いろいろ言われている。でも我が家では今のところアイドル並みに人気者であり、水を張った発砲の中で丸い口を吸盤のように押しつけてこっちを見ている。これをまた家族がさっきからずーっと見ているのだが、本当に貝焼きにしていいものか悩み始めてるのであった。
街の灯に 八目鰻の 貝焼き鍋（秋野まさし）
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