『市場魚貝類図鑑』の日記・改定記をブログにしました。ただのおじさんの戯言ですが、ときには笑い、ときには怒り、ついでに哀愁を漂わせます。とにかくうまいものだけは満載ですから、ご覧下さい。寿司ネタのこと、郷土料理のこと、B級グルメ、珍しい魚貝類・生物もわっさわっさ登場します。

徳島県「漁師さんが選ぶ！　旨い魚」

2007年2月21日 07:51 1 0 票 0 票

　徳島県農林水産部水産課が徳島県の漁師にアンケートした「漁師さんが選ぶ！　旨い魚」が公開されている。私、ぼうずコンニャクも協力させて頂いていますが、このように実際に挙げてもらうと面白いものだ。徳島県に感心のあるなしに関わらず面白いと思うので、一見くだされ。

http://www.pref.tokushima.jp/generaladmin.nsf/topics/13C8210F531DFC7B49257243002A74EA?opendocument

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moon | 2007年2月22日 02:37

太刀魚！

ちょうど数日前に刺身で食べました。ハナマサで刺身用で売ってたのを買ったんです！ハナマサは肉の店なのに意外と魚も充実してます（笑）しかも安いので嬉しいです。

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