明日10日、明後日11日は宮崎県延岡市に行きます。
延岡にはかけ回しの底曳網があり、珍しい魚貝類も多々見られそうです。
できるだけ街も見てきたいと思います。
なにか宮崎に関する情報がありましたらお教え下さい。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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ヤリイカ丼には葉唐辛子の佃煮なのだ
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ヤリイカ丼には葉唐辛子の佃煮なのだ
延岡だと「直ちゃん」のチキン南蛮が有名ですね。
宮崎では、ニベ南蛮という料理を出しているところもあります。
今の時期なら、高千穂の夜神楽もいいかも。
隣の門川町の庵川漁港も、魚種が豊富ですよ。