エゾハリイカ発見！

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　八王子総合卸売センター『高野水産』の前にくると、近所の居酒屋オヤジが駈け寄ってきた。
「これ“スミイカ（コウイカ）”じゃないよね」
　まな板の前にいた高野社長もやってくる。
「これなんだっけ、それ」
　毎年来ているはずなのに、イカの種類はなかなか覚えられないようだ。
「エゾハリイカだよ」

「これ、子供なのかな」
「違うよ。大人。この時期まとまってとれるんだよ」

　と、これが毎年この時期の仲買、飲食店主とのやりとりなのである。
　エゾハリイカは関東の市場ではそんなに珍しいものではない。
　三陸、常磐などからこの時期にどっと入荷してくる。
　今回のエゾハリイカも茨城県の大津港からやってきたものだ。
　形が小さい上に、薄汚れて見えるので人気がないのだろう。
　季節が移り変わると、すぐに忘れ去られる。

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑、エゾハリイカへ
http://www.zukan-bouz.com/nanntai/kouika/ezohariika.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑（いちばぎょかいるいずかん）へ
http://www.zukan-bouz.com/

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