６月８日の食べ物日記

　早朝から『三文役者の死』（新藤兼人　岩波現代文庫）を読んでいる。
　これは精神的に追いつめられている証拠なのだ。
　評伝は、自己から逃避できる。朝一番から逃避行動に走っているようでは、今日一日ろくなもんじゃない。
　朝７時前、家族は活動を始めようとしない。
　気になるけど、そんなものはどうでもよくなっている。
　やっと本日姫が休みなのだとわかって、無理矢理市場に連れて行く。
　市場は月曜日だというのに閑散としている。

　疲れているのをおして、薬屋のお姉さんに、「今日はきれいだね」と言ってあげる。
「毎日言われると疲れるわ」
　本当かな。

　朝ご飯は姫は『さくら』のつけめん、ボクはニラがいっぱい入った野菜炒め定食。
　まささんに、「オレかなり痩せたでしょう」というと、「逆に太ったんじゃない」と返される。
　そんなことはない、５月下旬の帰郷する前は98キロ、今朝は92キロなのだから。

　市場を一周するが、なんにもない。
　夏枯れには早すぎるだろう。
　『市場寿司　たか』でカツオのゆびき、マトウダイの握りを撮影する。
　姫は撮影中、イクラを二かん。
　最近、たかさんと古い握りの再現をしている。そのひとつがカツオをゆびく、またすしネタにしょうゆをからめて握るというもの。

これは生のカツオを醤油にさーっとつけて、握ったもの。これがいけるのだよ

　正午まで、「すし本」と仕事。
　正午過ぎに都心へ。
　夕方帰途に着く。
　三鷹駅中で袋入り珍味を買い求める。
　島根から送られてきたカレイの珍味と、三鷹駅で買った珍味を食べ比べる。
　どっちもあんまりうまくない。
　むりやりビールで流し込む。
　これが夕食。

　やっぱりボクって不幸だな！
　三文役者、殿山泰司のように生きられたらな。

八王子の市場に関しては
http://www.zukan-bouz.com/zkan/sagasu/toukyou/hatiouji/hatiouji.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑（いちばぎょかいるいずかん）へ
http://www.zukan-bouz.com/

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