水曜日はなかったような気がする

水曜日のことが思い出せない。
こまったものだ。
朝方起きたのは６時を過ぎていたような。
でも朝ご飯を食べた記憶がない。
午前11までずーっと文字ばかり打っていた。
腹が減ったので、カタクチイワシのショウガ煮で、お茶漬け。
野菜ジュース。

都心に出て、午後10時過ぎまで。
帰宅は11時半過ぎ。

帰宅後書いておいたブログをアップ。
深夜２時まで資料を読む。

今日は寝坊して、６時半に目覚める。
『聞き書　兵庫の食事』を少し読み。
朝ご飯を作る。
カタクチイワシのショウガ焼き、イボダイの干物、小アジのエスカベッシュ、卵焼き、具沢山みそ汁。

市場には８時過ぎに到着。
やはりめぼしいものはない。
｢マルコウ』に宮崎県都城市から天然のサワガニ。
面白いので購入。
『高野水産』でタカベ。
店頭で立ち話をしていたら町田市の『秋田』さんに「ウツボあげるよ」と言われてありがたくいただく。
『総合市』でゴマサバ１本。
きれいな胡麻模様が出ている。

『市場寿司　たか』でタカベ握りの撮影。
たかさんが忙しいので、太田さんのトラックへの配達はボクがやる。
太田さんは山梨県上野原のまた奥の奥でトラック行商をしている。

このトラックの構造が楽しい。
トラックの左側が冷蔵ケースになっていて、干物、練り製品、総菜、牛乳、ジュースに豆腐に油揚げなどが所狭しと並んでいる。
「トラックの中面白いな」
「そうだろ、オレもそう思うよ」

帰宅後、ゴマサバ、タカベの撮影。
サワガニを冷凍庫で少々弱らせて撮影。
サワガニの素揚げ、ウツボの湯引き撮影。
ウツボのたたきを作り、ゴマサバの立田揚げ漬け込みを終える。

都心には正午過ぎに着く。
帰宅は０時過ぎ。

帰宅して、冷蔵庫を見るとウツボもゴマサバもきれいにない。
家族に捨てられたらしい。
ものすごい虚脱感に襲われる。

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/

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