八王子綜合卸売組合『マルコウ』に長崎県からウミヒゴイ類がやってきていて。
一見して２種類なのはわかったが、３種類の可能性、４種類の可能性を感じて、荷を抱え込んで熱中する。
３種類に違いない。
でも気になるものがあって４個体買ってくる。
１尾700グラムなので３キロ近い重さだ。
クマゴロウがまけてくれても、1500円以上（キロ500円）となる。
ヒメジの仲間はうまい。
うまいけど、こんなにはいらない。
鹿児島大学の本村教授に見てもらったオキナヒメジを参照しながら同定する。
結局ウミヒゴイ、オキナヒメジ、ホウライヒメジの３種と結論が出るが、まだまだこの属の混沌は続きそうだ。
魚類検索の改訂を早めてほしいな。
撮影、過去の資料を見て、同定、整理する。
これで３時間が消えてなくなる。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑、ウミヒゴイへ
http://www.zukan-bouz.com/suzuki2/himeji/umihigoi.html
オキナヒメジ
http://www.zukan-bouz.com/suzuki2/himeji/okinahimeji.html
ホウライヒメジ
http://www.zukan-bouz.com/suzuki2/himeji/houraihimeji.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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サンマの酢締め試行錯誤
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お久しぶりです♪
ヒメジ類長浜にも長崎から入っていました。１７日のことです。
仕入れてボウズ様の図鑑で検索しましたが、うろこを取ったあとで、斑紋が側線を越えているかどうか微妙で私には同定できませんでした(ToT)
小さなヒメジはもちろん干物にして酒肴に♪ヒメジ類は奥が深いですね。
大和の社長が一度会いたいと言っていましたよ(^^♪
風邪気味とのこと、御身体どうぞお大事にm(__)m
たっとの父さん、長浜行きたいですね。
大和の社長さんにも会いたい。
もちろんたっとの父さんにも会いたいな！