京都への旅での収穫は、京都市役所市場関係者の方たちとなかよくなれたことだろう。
さすが京都にある市場、食の都の拠点を目指して、数々の催し物を行っている。
そして11月22日は『鍋まつり』。
府内だけでなく、各地の食に関わる方たち、また近隣の大学などが集いいろんな鍋が披露される模様である。
近隣にお住まいの方や京都への旅に向かわれる方、一度七条の市場をお訪ねになったらいかがだろう。
詳しくは京都市中央卸売市場第一市場のページで
http://www.city.kyoto.lg.jp/sankan/page/0000070269.html
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
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