2012年09月11日　火曜日

午前７時の時点で頭がぼんやりして、甘すぎるトウモロコシを食べながら

とにかくメールのチェック。

８時前に市場に向かう。

長沼駅に下りる坂が少し混んでいて、少々時間がかかる。

本日も晴天。

午前８時過ぎに車の窓を開けると、むわっと暑い。

『八王子総合卸売りセンター』には８時半前に着。

『市場寿司　たか』に桜煮、タコの頭、ヒラメの昆布締めを置く。

８時半過ぎに『高野水産』はまだ来ていない。

『フレッシュフーズ　福泉』に混ざりものが多く、代償混じりのシッタカがある。

バテイラ、ヒメクボガイ、クボガイなど。

産地はと見ると韓国なのだが、明らかに日本海側のコシダカガンガラ属の形態とは違っている。

なんとキロあたり500円だったので0.92／483円買う。

八王子総合卸売組合に回り『やまぎし』でアカハタ１。

『高野水産』では千葉県産の見事なマトウダイ１。

『総市』に釧路産のエゾボラ属があり、　ドウナガエゾボラ、エゾボラなどが混ざっている。

考えた末に購入断念。

シジミ２キロ650円を買う。

たかさんに、ヒラメの昆布締め、桜煮、頭、

ヒラメの皮、アカハタの皮、アカハタを握ってもらう。

帰宅して撮影。

撮影時間は２時間半。

本日は一日中ガーシュインのつもり。

ポギーとベスのバンジョーを聞いていたら眠くなる。

３時まで画像の整理。

４時までベッドで高村薫。

『レディージョーカー』（中）読了。

駅まで出かけ、イトーヨーカドー５階で『レディージョーカー下』ともう一冊。

グランルパでジャガイモなど野菜。

気分転換にオーストラリアのクーパービールのエールとスタウト。

マイヤーレモンというのを見つけてつい買ってしまう。

夕食はスペイン産ムールガイの煮込み、ワラサの刺身、

シジミのみそ汁、などなど。

クーパービールのスタウトうまい。

大阪の『アシストバール』という会社の輸入したムールガイ煮込みうまい。

午後11時まで仕事。

眠くなったのでベッドで高村薫。

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