市場でご飯・市場食堂: 2013年5月アーカイブ

普段通っているのが八王子の市場。

八王子魚市場、八王子総合卸売センター、八王子総合卸売組合があるが、

年々食べるところが減ってきている。

食堂と呼べる店が３軒、すし店１、喫茶店１。

市場と言えば「市場めし」が何よりも楽しみ、

という向きにはいかにも寂しい限りだ。

そのなかでもまことに食堂らしい食堂で、

外れ無しにうまいのが『あけぼの』である。

とんかつをはじめ揚げ物がうまいし、タンメン、ラーメンなどもいい。

食堂につきものの丼ものが豊富なのもうれしいのである。

さて本日の「市場めし」は連日の魚食いに飽きて、

ショウガ焼きかとんかつでも食べたいところだが、

自重して野菜炒め。

650円でこれだけ味のいい野菜炒めが食べられる、

それが市場めしのよさである。

若い頃なら大盛りご飯が欲しいところだが、

もう年なので並もりでも、それなりに朝から元気だぜ！

最近築地めしといったら、もっぱら築地場内『かとう』に決めている。

これはなにも『かとう』が大好きなわけでも、

もちろんドラえもん声のお姉さんにひかれているからでもない。

むしろあれほど好きであった「揚げ物」を食べる気が

完全に消滅してしまった、ためである。

なんでもかんでも「揚げた」だけでうまい、

そんな年頃ではなくなっただけだろうけど、

愛情関係も含めて努力しても超えられない壁が見えてきている。

かなり寂しい気分なのである。

さて、５月９日の朝ご飯はタチウオの照り焼き、

ほうれん草の胡麻和えをお願いした。

かなり時間がかかったあげく、

ドラえもん声のお姉さんが持って来てくれて、

すぐの一箸がうまかったのだ。

タチウオに脂がのっている。

タレの味わいは控えめながら、魚自体がうまい。

場内を歩き回り買い倒した後の、普通のみそ汁がこれまたうまい。

疲れた後の1900円、安いものである。

『かとう』の詳細はつきじろうさんのサイトをご覧戴きたい！