さて、和歌山県、魚々ちゃんの通販専門魚屋「魚々ちゃんさかなや」の開店も近い。どんどんホームページの作成は進み。「来週にでも開店の運びとしたいなー！」と勝手に協力者となっている、ぼうずコンニャクは意気込んでいるのだ。
そこで今回は“ネット上仮想競り”を行います。春に日の紀州和歌山「魚々ちゃん地魚便」あなたなら幾らで買う。（あくまで仮想なので実際にはお魚を送ることはありません）
●中身のご紹介
マトウダイ これは刺身。ムニエル（フレンチではサンピエールと呼ばれる）、煮つけに鍋物
アイブリ アジ科の魚。身質はメダイに近い。刺身、フライ、煮魚
マゴチ これからどんどんうまくなる。刺身、洗い
クルマダイ ちょっと小さいのだけれど刺身は絶品。ウロコを取らないままひいた皮の唐揚げもうまいんじょ！
アカエイ 煮つけにしてうまいぞ。コラーゲンたっぷり肌によし
ホタルジャコ これは唐揚げ
キントキダイ 刺身がいいんです
テナガダコ 我が家ではゆでタコ、桜煮
コウイカ（はりいか） 当然、刺身、げそなどは茹でる。天ぷらもうまい
スルメイカ 卵を持ってます。刺身、煮つけ、一夜干し
さあ、これ丸でいくら。私思うに寿司屋さんなどには持ってこい。また団塊の世代のこれから新鮮な魚貝類を極めたいという向きにも最高だ！
また内臓を取って欲しい。もしくは頭もいらないなど意見を聞かせてね。
魚々ちゃんさかなや仮店舗へ
http://www.zukan-bouz.com/zkan/toto/index.html
問い合わせは
cfdbt706@jtw.zaq.ne.jp
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/
