改訂他のお知らせ: 2005年10月アーカイブ

カブトボラのページを作成
http://www.zukan-bouz.com/makigai/bansokurui/toukamuri/kabutobora.html

掲載種 1673


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
http://www.zukan-bouz.com/

ほっき飯の作り方

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 市場魚貝類図鑑に「ほっき飯」の作り方を作成しました。
副読本 ほっき飯の作り方
http://www.zukan-bouz.com/zkan/zkan/dokuhon/sakanaryouri/hokkimesi.html
副読本の目次
http://www.zukan-bouz.com/zkan/zkan/dokuhon/mokuji.html


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
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エゾクサウオであるとしてきた魚をクサウオに変更。また「むきどんこ」と呼ばれて流通するのをクサウオであると断定する。
市場魚貝類図鑑 クサウオ
http://www.zukan-bouz.com/kasago/kusauo/kusauo.html


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
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寿司図鑑を始めて昨日でちょうど200日目、200かんの寿司を掲載しました。今日から第3集で300かんを目差します。各地の総ての寿司を調べていますので、なにかありましたら市場魚貝類図鑑にご連絡下さい。寿司は魚貝類に限りません。

市場魚貝類図鑑・寿司図鑑第2集へ
http://www.zukan-bouz.com/zkanb/susizukan/susizukanmokuji.html


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
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ぼうずコンニャクの魚貝類を探す旅の新潟長野をアップしました。
魚貝類を探す旅は私の旅のメモをそのままに近い形で公開します。
決して完成した文章ではありません。
http://www.zukan-bouz.com/zkan/sagasu/kakumokuji/nigataken.html


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
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アシナガマメヘイケガニのページを作成
http://www.zukan-bouz.com/kani/sonota/asinagamaruheike.html
ソバガラガニのページを作成
http://www.zukan-bouz.com/kani/sonota/sobagaragani.html

市場魚貝類図鑑掲載種
1672種


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イトタマガシラ
http://www.zukan-bouz.com/suzuki/itoyorika/itotamagasira.html

市場魚貝類図鑑掲載種数
1670種


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
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 秋ですね、サバがうまいし、安いし、その上、酒もうまい。マサバはうまくなって作るのが「サバのみそ煮」。これが「買うことはあるが(どうやって買うの)、作ることはない」って言う人がいる。スーパーなどでは売っているんだろうか? でもきっと自分で作ったほうがうまいんじゃないかな? といって我がサイトにみそ煮の作り方をのせることにした。
 今回のみそ煮は旬のマサバを使ったときの作り方。

市場魚貝類図鑑
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市場魚貝類図鑑 副読本
http://www.zukan-bouz.com/zkan/zkan/dokuhon/mokuji.html
さばのみそ煮の作り方01
http://www.zukan-bouz.com/zkan/zkan/dokuhon/sakanaryouri/sabamisoni01.html


ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑へ
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