縄文期の本を読んでいると青森市にある三内丸山古墳からはアブラツノザメやネズミザメの骨が多数出てきているとのこと。これなら縄文の女性の肌も、今の青森美人に負けず劣らずつやつやだっただろうと思います。
そして秋だなと感じたときに食べたいのがアブラツノザメや青森の魚貝類で有名な田向商店の味わいです。私的にはアブラツノザメの煮つけや煮こごりが大好きで、またホッケのすしもよかったななんて遠く青森に思いをはせますね。
ぼうずコンニャクの勝手にお勧めなんですが、秋にはサメがいいぞ！
レトルトなのですぐに食べられます。肌荒れが気になる女性や、歯の弱い老人にも向いています。
田向商店には
http://www.tamukaisyoten.co.jp/
ぼうずコンニャクが待ち望んだ、カネマル笹市のマアジの開きが届いた。今回のものは脂ののりが半端じゃない。この乳色（乳白色）の美しいのなんのって、感無類。早く帰ってきて食べなくっちゃ！
http://www.kanemarusasaichi.co.jp/index.html
八王子魚市場で今回初めて見たのが台湾産のワサビ。普通、信州産や伊豆以外の産地のものでも１本800円前後はするし、伊豆天城産ともなると1200〜1600円はするワサビ、それが200円なのだから安い。これを使ってみるにやはり国産ものの方がいいかな？ とは思うけれど、味わうたびにそんなに違わないよね。とも思えてくる。香りもいいし、味もそれなりだし。今では築地でも頻繁に入荷するとのこと当分、これを自宅用で使っていくかな。
市場魚貝類図鑑へは
http://www.zukan-bouz.com/
初めて見る加工食品はついつい買ってしまう、ぼうずコンニャクが出合った「うまいもん」を紹介していきます。今回の「うま〜い」は
『八戸いかソーメン』
マルヨ水産
青森県八戸市
上はお茶漬けにした画像。これがいいのだ。
まず、この商品のいいところはパッケージングだ。デザインも食べやすさも抜群にいい。そして味も間違いなくいいのだから、朝ご飯や簡単な昼ご飯、また肴として購入しておくのもいいだろう。ざっかけない家庭での食事ならカップのまましょうゆ、もしくはそばつゆをかけてショウガを添える。またしょうゆで味つけしてわさびを添えてお茶漬けもうまかった。これは便利度も備えていて５つ星満点として
★★★★
４つ星を充分獲得だね！
