お魚三昧日記: 2005年12月アーカイブ

 6時過ぎに子供達を起こすが、なかなか着替えない。部屋の温度が著しく寒く、これだけで外出が嫌になるのだ。
 八王子魚市場には7時。駐車場は満杯状況。それで場内に入るといつもの顔ぶれは見られず、一般客らしい人たちがウロウロしている。鮮魚はもうほとんどない。正月用の加工品も少なくなって、今年も終わりだなというのを実感する。
 八王子綜合卸売センターに向かうが手前から車が並んでいる。センター内に入るのを諦めて八王子魚市場にもどり車を置いて歩く。総ての店舗が正月用品ばかりになっていて、鮮魚は少ない。八王子総合卸売協同組合、『光陽』でモツ煮込みの朝ご飯。『三恵包装』をのぞいて、あまりの人出に辟易する。まったく年末年始ほど嫌いなときもない。

 帰宅は9時前。帰宅すると宇和島の『薬師神かまぼこ』さんからたくさんのじゃこ天、蒲鉾。家人がさっそく食べたいというので、「あげ巻き」を切る。ゆったりしていたら尾鷲からたくさんの魚貝類。解凍するために外に出す。用事があり駅前に。ついでに東京三菱銀行(これだけでも長すぎる銀行名が来年からもっと長くなる。もっと客のことを考えて短くしろよ、バカモン!)に立ち寄ると、意外に閑散としている。

 正午前に眠気を感じて2時間も寝てしまう。
 午後から寿司図鑑。メール・掲示板のチェック。

 尾鷲の魚貝類の撮影を始める。
 夕方にカワヤツメの撮影。
 夕食は千葉のつづきさんからの里芋、ニンジン、絹揚げの煮物、『薬師神かまぼこ』の蒲鉾、青森の田向さんからのウスメバルの塩焼き、カワヤツメの蒲焼き。酒は島根県の「王禄」。
 食後、画像の整理。寝床に入って『北の海』。読みふけっていると眠ってしまっていたらしく、深夜0時にまた起き出す。2時半まで雑事。


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 目覚めたのが7時過ぎ。起きあがる気になれないで井上靖の『北の海』を読む。
 8時半に炭をおこして田舎からきた餅を焼いて朝食とする。
 子供を連れて外出。聖蹟桜ヶ丘の『小山酒店』で「三千盛 しぼりたて」、「王禄」、子供達は駄菓子。日野市高幡不動『三河屋豆腐店』で木綿豆腐、がんもどき、絹あげ、油揚げ。平山団地の『あずま魚屋』に立ち寄るがマグロを卸しているところ。残念。
 食後、寿司図鑑作成、画像の保存。
 昼前に眠くなってコタツで丸くなる。家人が見ていた山田洋次の『隠し剣鬼の爪』を一緒に見てしまう。
 そのまま熟睡。目覚めると3時近い。寿司図鑑作成アップ。
 夕食は湯豆腐、茶碗蒸し。
 食後、青森の田向さんからウスメバルが送られてくる。かなり大きなメバルで家人喜ぶ。

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青森の田向(田向商店)さんから届いた立派なウスメバル。青森を代表する魚のひとつがウスメバル。今では高級魚なので、なかなか我が家の食卓にはこない。田向さん、ありがとうございました。

 子供達が見ているテレビに疲れて井上靖『北の海』を読むともなく読んでいると、また熟睡。そのまま寝床に入る。


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 深夜なんどか起きあがり雑事をこなす。これが意外に疲れるのだ。5時半に完全に起床する。メール・掲示板のチェック、返信を少し。起きたばかりなのに目をつぶると痛みがある。
 朝食は鶏の唐揚げ、秋田のなべ婦人にいただいたハタハタの三五八漬け、超具だくさんみそ汁、ご飯。
 寿司図鑑にかかるも出来ないで外出。

 八王子魚市場、ほとんど鮮魚は見あたらない。最低限であると思われる。市場の活気は塩干、冷凍に完全に移行している。こうなると全然面白みがないが、世間は年末の慌ただしさにあるのだ。知りあいの魚屋がコハダの粟漬けをもって走りすぎている。八王子の蕎麦屋・『松あさ』さんも小走りである。

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 八王子綜合卸売センター、『高野水産』で大きな発砲を手に入れて見るともなく見ていると、ここにはしっかり鮮魚の荷が来ている。『フレッシュフード福泉』には赤い酢だこ、数の子、蒲鉾、栗きんとん。これを見ると毎年うんざりするが稼ぎ時なのであるから仕方ないか。
 9時前に帰宅。発砲に真水をはり、秋田の、なべ婦人にいただいたカワヤツメの撮影をする。ものすごく元気でなかなかうまく撮影できない。

 10時過ぎに、外出。電車は空いているし、いつもは混雑するお茶の水の交差点もゆったり歩けるのだ。仕事は翌日まで、帰宅して時計を見ると1時半。どうしようもない雑事を片づけて3時。シャワーを浴び、夕刊を読んでいると4時近くになる。明け方寝床に入るが眠れない。井上靖の『北の海』を読み始める。


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 朝方6時前に起きる。雑事、メール・掲示板のチェック、手紙を書く。
 朝食は時鮭、焼きトン末広風、ゴマ和え、ワカメと庄内麩のみそ汁、ご飯。
 ブログ版日記を作成して外出。

 八王子魚市場、鮮魚は少なく寂しい。ダイちゃん「忙しいのはあっちでしょ」というのは塩干や冷凍。暮れになっての日本海での荒天の影響大きい。『源七』にも生マグロ(クロマグロ)。
 八王子綜合卸売センター、『高野水産』は鮮魚でがんばっている。ただ仕入れの混雑もひどく、どうも一般客も混ざっているようだ。
 八王子総合卸売協同組合、『ヤマサン』で栗の甘露煮。

 帰宅は9時過ぎ。寿司図鑑作成、雑事、メールの返信。11時半には外出。
 中央線は空いている。お茶の水には6時半まで。
 帰宅は8時過ぎ。9時前に秋田のなべ婦人から生きたヤツメウナギが届く。子供と飽きずに観察。
 雑事を出来るだけこなして深夜にダウン。


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 やや遅く7時前に起きる。頭痛のない朝はほっとする。それでも顔が浮腫んで右目の上にしこりがある。いやな感じである。これは年のせいか?
 朝食はサンマの干物、ウインナー、サラダ、常備菜、具だくさんみそ汁、ご飯。
 ブログ版日記をアップ。メールの返信を少し。

 八王子魚市場、九十九里から、ばち(サトウガイ)キロ/1200円。サトウガイはアカガイより安く、また色がやや薄いと言うだけで味は抜群にうまい。忙しい時期でなければ絶対に買いなのだ。北海道砂原町からアツエゾボラとエゾボラモドキ。特種にはヒラスズキが毎日入荷している。市場の坂本君曰く「遅延が多くて荷が揃わないんすよ」。それでもマダラ、子持ちすけそ(スケソウダラの頭を落とし卵だけ残した)、キンメダイ、キアンコウ。子持ちすけそは熱狂的なファンがいるらしい。『源七』で無駄話。あんちゃんは相変わらずアカガイをむいている。
 八王子綜合卸売センター、高野水産にはコショウダイ、ハマフエフキなど定番以外の魚が揃っている。ただ高野水産にしては高め。『総市』で時鮭の新巻を購入。これが2500円は安くないか? キングサーモンにするつもりが時を買うのだ。
 八王子総合卸売協同組合、『ヤマサン』でサバ削り節、和田久の4番(かつお節削り節)。早く2番が買えるようになりたい。『清水保商店』で山梨の太田さんに会う。忙しそうなので「大変だね」というと「景気悪くてさ」だって。
 帰宅途中、『旗野農園』に立ち寄る。ブロッコリー、ニンジンを購入。旗野さんに「雨乞いをしてくれ」と言われる。

 帰宅は9時過ぎ。寿司図鑑、雑事。画像の整理、保存。
 正午過ぎに外出。駅前の3銀行をハシゴする。これに小一時間要す。中央特快に乗り込んだのはいいが、武蔵小金井で踏み切り停車装置が作動して数分列車がとまる。列車がとまると心臓がどきどきするのだ。
 お茶の水について久しぶりに聖橋を渡る。

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お茶の水に初めて下りたのはもう30年も前のこと。聖橋からお茶の水橋に向かって駅を撮影

 神田明神天野屋で納豆と納豆茶漬け。
 お茶の水には10時まで。帰りは超満員の中央特快、端っこで立っていたら小さなオヤジが定期的に頭付きをかましてくる。身長150センチ弱の見るからに笑える風貌のオヤジ。どうも立ったまま熟睡しているのだ。この技に感服。
 帰宅は11時半。メール・掲示板のチェック、少し調べもの。0時過ぎにダウン。


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『源七』は千葉県船橋を本拠地とする店。さすがに江戸前の産物は豊富。船橋三番瀬のアサリ、バカガイ(青柳)、トリガイなど他店とはひと味もふた味も違う。うまい貝が食べたくなったら迷わず『源七』に決めている。また天然にこだわるマグロも見事なモノを持ってくる。一般客も年末は奮発して食べてみるといいかも。
 貝の他にはウナギ、また千葉県外房の鮮魚も豊富。年末に江戸前の魚を食うのもいいのでは。『源七』に行かれるなら、できればプロの時間を外して9時以降が望ましい。

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八王子市場案内へ!
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 クリスマスなのだろうが、頭痛がして気分が悪い。金曜日にダウンしてしまっていて、徐々に回復傾向にあるので、もう一息かな。
 7時過ぎにパソコンを立ち上げる。画像の整理や保存をしていると8時過ぎ。慌ただしく朝食を作る。
 里芋と糸コンニャク根菜類の煮物、生卵、サラダ、ワカメと豆腐のみそ汁、ご飯。
 午前中、遅れている画像の保存をする。保存とブログは同時進行となる。寿司図鑑作成は昨日の分。
 正午になり、小津安二郎の『麦秋』、黒澤明『虎の尾を踏む男』を見る。『麦秋』にわけもわからず感動する。事件も恋愛も、人の死も出てこないのに、なぜ面白いのか説明できない。
 午後、寿司図鑑作成、メールの返信をしているだけで時刻は5時過ぎなのだ。
 夕食は子供達には「ほうとう」、大人はカキのみそ鍋。昨日の残りのケーキやお菓子がいっぱいあり、子供達はまだ浮かれている。
 食後、メール・掲示板のチェック。ラジオをつけると山形で列車が脱線したと告げている。暮れの25日に思いもしない災難に遭うひとがいる。11時前にダウンする。横になっていても、眠いだけで頭痛から解放されて気分がいい。


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 金曜は起きて不調を知る。しかもどこといって悪いところはない。横になっていたいだけ、と言う不調。

 午前午後と最小限の雑事をこなして横になって小説を読む。
 土曜日は市場に行くも、着いた途端に帰宅したくなる。
 市場はすごい人出である。八王子魚市場も慌ただしく、やっと風邪のなおった八王子楢原の小山さん(スーパー小山)と話したいことがあったのにやめる。
 八王子魚市場に種名のわからないハタ。これは結局結論までいたらない。八王子総合卸売協同組合、光陽で焼き肉定食を注文するが、やっと食べる。食べた後が気持ち悪い。結局最小限必要なものを買って帰宅。
 帰宅後、横になって川本三郎、小林信彦、井上靖など読み散らかす。
 10時過ぎ、家族と一緒に外出。黒澤明『虎の尾を踏む男』、小津安二郎『秋日和』を借りてくる。
 昼食は油揚げの入ったうどん。
 午後、3時まで雑事。
 身体がだるくて黒澤明を見ていると榎本健一のせりふや仕草が眠気を誘うのだ。気がついたら眠ってしまっていて6時近い時刻となってしまっている。
 夕食はクリスマスらしいもの。
 食後、延々と本を読みふける。
 11時前にまた眠る。


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 6時前に起きるが、どうにも身体が重い。メール・掲示板のチェック、図鑑のネタ選びの悪戦苦闘、ブログ版日記作成。
 朝食はたらこや常備菜、などいろいろ、具だくさんみそ汁、ご飯。
 ブログをアップして外出。

 八王子魚市場、養殖物のブリやマダイがいっぱい。また鮮魚以上に賑やかなのが冷凍や塩干である。市場はすっかり正月もので溢れかえっている。そんななかに産地不明ながらモロトゲアカエビ(しまえび)。活けのカワハギ、ヒラメ。
 八王子綜合卸売センター、高野水産にはタラバガニがもの凄い量入荷している。生け簀もいっぱいで「どうするんだ」という感じ。八王子総合卸売協同組合の市場もにぎわっている。『ヤマサン』で黒豆と栗の甘露煮の値段を見る。粒が大きいが黒豆高し。炊いても残ることが多い黒豆、今年はやめて小豆を炊くことにするか迷う。ここにきて自宅の乾燥麩の在庫を見ていないということに気がつく。「すだれ麩、高そうだ」。小町麩、観世麩、丁字麩、庄内麩、すだれ麩と総て買ってしまいたくなる。
 八王子総合卸売協同組合、十一屋ジャパンでみそ汁や鍋に入れる南部せんべい。八王子綜合卸売センター『大商ミート』で豚三枚肉、『ケン水産』でかんかんの広島ガキむき身。このむき身、粒が大きくて見事。しかもキロ/2000円は安い。500グラム購入。
 帰宅途中、旗野農園。小振りの白菜、ブロッコリー、水菜。水菜はやや育ちすぎで一夜漬けにでもすべきか。

 帰宅は10時前。雑事をこなし、寿司図鑑作成アップ。溜まりすぎた画像を保存。昨日から稼働しているハードディスクにバックアップデータを保存して、そのまま外出。保存には3時間との表示がある。
 午後の中央線、隣に煙草臭い男が座ったので国分寺で中央特快に乗り替える。中央新書、いと屋寿雄『大村益次郎』面白い。
 お茶の水には翌2時半まで、帰宅は3時半過ぎ。メール・掲示板のチェックだけしてダウン。


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 20日の日記は余りにも多忙で書けなかった。
 暇なしとぐちる貧乏神走る(ぼうずコンニャク今の心境を吟す) 
 この多忙は28日まで続く。

 朝方5時半に起きる。早々に雑事を始めて、しかも手紙、郵便物の宛名書きなどで忙殺される。気がつくと7時前。
 朝食は鶏の唐揚げ、納豆など常備菜、具だくさんみそ汁、ご飯。佃煮も、作り置きの常備菜も残り少ない。
 雑事をこなして、外出。

 落ち葉がカラカラと風に揺れている。ノブドウの葉だけが紅葉して美しいが、木々は完全に枯れてしまっている。底冷えしているのにクルマは凍り付いていない。
 八王子魚市場、入るといきなりモスソガイ(青森では「べろつぶ」)が目に付く。福島産で「あわびつぶ」というのは初めて目にする。荷はやはり少なく、場内は慌ただしいだけ。そう言えば去年の暮れは寂しかった。ここにも景気回復の兆しがあるのだろうか? 『源七』にはメキシコ産の本ま(クロマグロ)が半身になって横たわる。他には北海道産ハタハタ、タラバガニ。

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中落ちにほとんど身が残っていない。名人! よ! 若だんな

 八王子綜合卸売センター、高野水産は悪戦苦闘している。生け簀には膨大な量の活けのタラバガニ。和歌山県串本『出口水産』からサンマ。さわるとカチンカチン。本来ならこれを丸干しにするのだろう。でもこれを送ってくるのが『出口水産』の冒険。面白い。『丸幸水産』にもマグロ。ここは秋ざけ(サケ)の切り身など小売りも行っていて一般客で混雑している。
 八王子綜合卸売センターの八百屋には早々と竹の子があるし、旬の下仁田ねぎもある。
『市場寿司 たか』でモスソガイの握りを撮影。生でやってみたがうまくない。モスソガイは煮るべきだ。

 帰宅は9時半。雑事とメール、寿司図鑑。貸し出し用の画像の整理をして飛び出す。
 午後1時前の中央特快は空いている。新宿まで熟睡しようと思ったら土屋嘉男『クロサワさーん!』が面白くて眠れない。新宿で下り京王線の『C&C』の立ち食いカレーでポークカレー380円の昼食。ヨドバシカメラでハードディスク、CDケース、電池、充電器などを購入。慌ただしく高い都営新宿線に下りる。
 神保町には10時過ぎまで。帰宅は11時半。メール・掲示板のチェックをしただけで風呂に入りダウン。


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 朝方やや寝坊、起きたら6時半で慌ただしくパソコンを起こしてメール・掲示板のチェック。雑事用のメールに返信。
 朝食はトルコライス風。まともに朝食を作れない日々が続くのだ。
 ブログ版日記をアップ、雑事の連絡。

 八王子魚市場、やはり入荷は少なくメインは養殖物。これは日本海の時化などで仕方のないことなどだ。それでも北海道厚岸からエゾバフンウニ。これ今期初めてではないか? またヒラスズキの入荷が続いている。
 八王子綜合卸売センター、『総市』に腹をくくられたマガレイがある。これは青森県青森市「丸石」という荷主のもの。真子が出ないようにしたのだろうけど、がんばっているなと感心する。そのかいあって値段はやや高めなんだという。このような荷主というのは増えるといいのではないか?

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 高野水産でも今日は値段が高め。「仕方ないよね。魚が高くて持ってこれないんだから」とは社長の嘆き。大分「丸昌水産」からメジナが来ていて、キロ/1000円1匹510円で購入。
 八王子総合卸売協同組合『丸幸水産』には相変わらずいいマグロが来ているし、品薄なのに、これはいいと思えるモノも多い。クマゴロウがんばっているな。
 八王子総合卸売協同組合、『日本堂』でお米5キロ。最近米に関しては総て『日本堂』まかせなのだけど、すこぶるつきにうまいのだ。どうしてだろう? 魚沼産でもなんでもないコシヒカリなのに、値段も安いのにどうしてかな?
『市場寿司 たか』でシマソイの握りを撮影。昆布締めなのだけれど昆布締めの味わいしかない。

 帰宅は10時前。雑事をこなして、画像整理、寿司図鑑、画像の保存。このときハードデスクがひとつ壊れる。忙しいときにあまりにも大きな痛手である。
 簡単な昼食を食べて外出。
 中央線では宮本輝『道頓堀川』を読む。電車で小説を読むというのは、最悪の状況の時なのだ。宮本輝の選択も『流転の海』の最新作が出るのかなという予感からであるが、不調時にありがちなこと。
 神保町では4時半過ぎまで。『湘南堂』で「散歩の達人」、東京堂で井上靖『夏草冬濤』2巻。やっぱり東京堂の店員さんのカバーかけは見ているだけで美しい。アクセスでも単行本を1冊。
 疲れ果てているので東京駅に出て始発の中央特快。『道頓堀川』面白い。
 帰宅は7時前。
 メール・掲示板のチェック、ハードデスクをもう一度修復してみる。やはり無駄かな。
 10時から『夏草冬濤』を読む。


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 朝方6時にパソコンを起こす。メール・掲示板のチェック、寿司図鑑を作成し始める。
 朝食は慌ただしく、豚挽肉豆腐白菜の和風煮込み、常備菜、具だくさんみそ汁、ご飯。
 午前中、ブログ版日記、寿司図鑑アップ、画像整理、保存。
 簡単な昼食を挟んで、午後からは来客。
 夕方には疲れ果ててしまう。
 夕食、お切りこみ、しめさば。
 10時過ぎには寝床に入り『しろばんば』を読了。


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 6時にパソコンを立ち上げる。まったく昨日の遭難した後遺症は続くのだ。メール・掲示板のチェック、寿司図鑑のネタ選び。

 八王子魚市場、到着は7時過ぎ。新しい荷は養殖マダイやブリ。鈴木さんのところにはベンガルバイ。この貝があると言うことは品薄ということだろう。『源七』には鮮度的には今イチのサバであるが、それでもキロ/1600円。量ると0.8キロを超えているが荷の状況から購入。
 八王子綜合卸売センター、八王子総合卸売協同組合ともに一般の人が多くて混み合っている。これからいちばん嫌いな時期に突入する。『光陽』でモツ煮込み定食。『やまさん』で鯖削り節、『清水保商店』でマック食品の「お切り込み」。八王子綜合卸売センター、『大商ミート』で豚挽肉。『市場寿司 たか』は超満員。あまりの混雑に不愉快なので早々に退散する。

 帰途、旗野農園で鍋用の青菜セット、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワー。
「ブロッコリーもカリフラワーも育ちが悪くなったよ」
 旗野さんと話をしている間も浅川から吹いてくる風の寒いこと。

 帰宅は9時前。
 慌ただしくブログ版日記、画像の整理を正午まで。
 簡単な昼食後、雑事をこなす。
 夕食はシマソイと鶏肉の鍋、締め鯖。
 食後、寿司図鑑作成、アップ。そして画像保存。
 11時過ぎに眠くなりダウン。


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 5時過ぎに起きる。頭がクラクラするのは昨日の酒のせいだろう。肝臓が心配になる。出し昆布を入れた鍋に火をつけてパソコンに向かう。メール・掲示板のチェック、返信を少し。ブログ版日記を校正、アップ。画像の整理をしながら朝ご飯の雑炊をつくる。
 朝食は豚肉と卵の雑炊。雑炊の時の朝食はあっという間に終わる。
 寿司図鑑を作成、アップ。やや遅い時間に外出。駐車場のクルマは完全に凍り付いている。

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 八王子魚市場、養殖マダイ・ブリが並ぶ。和歌山県有田市箕島から小振りではあるが鮮度のいいマナガツオ。
 八王子綜合卸売センター、『ケン水産』には抱卵しているスズキ。『東洋冷蔵』の安西さんが尾の切れっ端を並べている。きれいなので撮影していると「これ、バチの赤身だよ」。『高野水産』には根室から久しぶりのシマソイ。また、でっかい鍋こわし(トゲカジカ)。北海道樽前からはフジイロエゾボラ。北の幸多し。久しぶりのシマソイ(キロ/700円)を購入。『総市』には根室からアサバガレイ。

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東洋冷蔵は冷凍マグロの専門仲卸。ずらり並んでいるのはメバチマグロの赤身

 八王子総合卸売協同組合、人出あり。なんだか暮れらしくなってきた。市場には冷凍のタラバ、数の子、子持ち昆布などが目立つし、鏡餅も小山になっている。

 帰宅は9時半過ぎ。すぐにシマソイの撮影。そして雑事。気がつくと正午前。慌ただしく身繕いして外出。落ち葉の降り積もる道を駅に急ぐ。
 お茶の水には4時半まで。新御茶ノ水駅まで靖国通りを歩くとスキーを担いでいる青年を見る。これがなんだかレトロに感じるのが面白い。ヴィクトリアを抜けて左側にはスポーツ用品店が続き。平和堂靴店、額縁屋を超えるとカワセ楽器。学生の頃、ここで小室等を見ている。その内、余裕が出来たらここでマーチンD-28を買ってやる。千代田線で日比谷駅に。地上に出てシャンテ前までの道が耐えられないほど寒い。
 有楽町で『ビクター・パール』という真珠の店を探すが見つからない。そんなときにガード下で危ない店を見つけて遭難する。

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これはなんだろう?

 帰宅は8時前。遭難の後遺症で10時過ぎに眠くなってダウン。


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 朝、目覚めたら6時。完全に寝坊である。これで一日の計画が狂ってしまって、取り返しがつかない。メール・掲示板のチェック、雑事。
 朝食は手抜きをしてチーズオムレツ、常備菜、具だくさんみそ汁、ご飯。
 ブログをアップして出かける。

 八王子魚市場、やはりキアンコウが並んでいて八王子並木町『魚茂』が真剣に選んでいる。宮城県石巻からエゾイソアイナメ(どんこ)。
 八王子綜合卸売センター、ケン水産に鮮度のいいクロガシラガレイキロ/1000円。高野水産には大分県から手頃なツバメウオが来ていて知りあいの飲食店にお願いして半分購入。キロ/1500円で1.7キロ。
『市場寿司 たか』でツバメウオの握りを撮影。えんがわうまし。

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「これ、なんだかいいみたいよ」と初めてのツバメウオをおろす、たかさん

 帰宅は10時前。雑事をこなして寿司図鑑作成。11時過ぎに外出。
 始発電車で『さかな一代』(安部小治郎 魚市場銀鱗会)を読む。これは築地の銀鱗文庫で借りたもの。
 お茶の水では5時過ぎまで。遅すぎる昼食は『キッチン南海』のカツカレー。東京駅まで出て熟睡して帰ろうと思ったら座れたものの電車はすし詰め状態。仕方なく小林信彦『昭和の東京 平成の東京』(ちくま文庫)を読む。
 自宅近くの『開花』で軽くいっぱい。帰宅は8時過ぎ。風呂を浴びて『どっちの料理ショー』を見る。これにクエ漁がとりあげられていて、なかなか面白かった。ちなみにこの番組で見るのはこの部分のみ。
 11時半まで雑事。画像の整理。


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 朝方3時過ぎに目覚める。そして雑事。6時半となりメール・掲示板のチェック、寿司図鑑、ブログ用日記を校正。
 朝食は鶏肉の塩コショウ、きんぴら、佃煮など常備菜、納豆、超具だくさんみそ汁。
 食後、寿司図鑑をアップ、ブログ日記アップ。

 10時半まで雑事。外出。
 昼前の中央線、久しぶりに込んでいる。目の前に目がしみるほど煙草臭いオヤジ。か、と思ったら臭いのは隣のヤンキーな超ミニのねーちゃんだった。まったく『CanCan』から飛び出てきたようなスタイルで、中身はボロボロと違うんかいな。デニムのミニとピンクのキャミは合わないぞ〜〜! 日野駅ですぐに降りてくれる。まさか日野にある女子大に通っているのかな。そうだったら彼の大学も程度低いな。だいたい彼の大学は美人が多かったのよね30年近く前には。コンパなんてワクワクしたな。あはん、ははは、とにやついていたら、いつの間にかお茶の水。ワシは湯屋番かいな。

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駿河台下の交差点。ここから古本屋本屋街が続くのだ

 お茶の水には3時過ぎまで、今日は目的があって北千住へ。でも、北千住についてもまだ3時台。あちこち歩いて用事を済ませて東京駅に出て熟睡して帰宅。岡本綺堂が読めなくて困った困った。

 夕食は仕方がないのでうどん、その他、なんだかんだ。行事が多いんだな、暮れは。こんなに行事が多いのは誰のせいだろう。
 食後、雑事。やっとひとつ雑事のめどがついて、11時に眠くなって寝床で『しろばんば』。


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 起きると6時を超えている。早寝なので遅すぎる。
 メール・掲示板のチェック、寿司図鑑のネタを決める。
 朝食は玉子丼、常備菜。
 ブログ版日記をアップして外出。

 八王子魚市場、特種に「日本水産株式会社」のボイルしたホタテの貝柱。ここの商標はイタヤガイ、本社は福井県なのだが、これは突然大発生するイタヤガイを加工した歴史によるらしい。「源七」には鰤子(卵巣)が飛び出してしまっているハタハタ。産地は秋田県で今年に限って言えば日本海のものは少ない。茹でたエゾバイがあってうまいのでしっかり味わって食べる。
 八王子総合卸売協同組合、丸幸水産に焼津「丸紋水産」から大きなアカザエビ。キロ/5300円は安いくらいかも。

『市場寿司 たか』で青森から来たイタヤガイを握りに。

 帰宅は10時過ぎ。電話に時間を取られて11時に再び外出。正午前に八王子『おがわ屋』で八王子ラーメン、餃子にライス。八王子ラーメンにライスが合うのはしょうゆ味が勝っているためだ。

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 そのまま裏高尾まで走り『ふじだな』でコーヒー、『峰尾豆腐店』で豆腐、油揚げを買う。帰宅途中に並木町『魚茂』に立ち寄る。茂じいさん自慢の自家製イカの塩辛のビンテージ、すなわち樽の一番下に溜まったのをいただき、ついでに、こはだ(コノシロの幼魚)の酢締め500円を買う。

 帰宅は2時。雑事、雑事、画像の整理、寿司図鑑作成、画像の保存。ブログを少し書き。3時過ぎに眠くなる。この自然な欲求に素直に眠る。いかほどか眠り、そのままぼんやりしていると家族が帰ってきてテレビをつける。やっていたのは西村晃の水戸黄門、脇役に茶川一郎らしき役者が出ている。また風車の弥七の中谷一郎、これら皆死んでしまったんだなと思うと感慨深い。
 6時半まで雑事。

 夕食は白菜と豚肉のじっくり煮込み、湯豆腐、こはだ、常備菜、ご飯。『魚茂』のこはだ、湯豆腐で福島県二本松「奥の松 全米吟醸」(720ミリリットル980円)を飲む。この酒のあまりに今風の鬱陶しいくらいに猥雑な香りに不愉快になる。それであまりに不愉快なので、肴を『魚茂』の茂じいさん自慢のイカの塩辛ビンテージに変える。この塩辛のうまいこと、例えようもない。

 食後、ぼんやりとテレビを見てしまう。なんだか疲れていて動きたくないのだ。


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 朝方、家族の外出のために6時過ぎに起きる。窓を開けるとしんしんと冷え込んでいる。メール・掲示板のチェック、雑事。
 8時前に遅い朝食を作る。
 朝食は豚のショウガ焼き、白菜のみそ汁、ご飯。これに佃煮やたっぷりの常備菜。

 午前中、午後ともに雑事。画像の保存。そしてときどき居眠り。家人が植木等の『無責任男』のDVDを借りてきて、これも断片的に見る。由利徹、人見明、団玲子、また画面に出てくる日劇、東急インなどの建物も懐かしい。人見明ってまだ生きているはずだよな。

 夕方、青森の舘山さんから青森の生き物(甲殻類や軟体類)、味つけ数の子、ホタテなどが来る。一日部屋に閉じこもって文字を書いていたので、うれしすぎる贈り物。生きているカニやエビを家族と観察する。

 夕食はお好み焼き、そして青森のホタテの刺身。家族は刺身を軽く鉄板で焼いてスダチしょうゆで食べている。

 食後、9時過ぎまで雑事、画像の保存。
 テレビをつけると『N響アワー』をやっている。久しぶりにクラリネット協奏曲、横川晴児の素晴らしい音色に感激する。モーツアルトでクラリネットというとあと、なにがあったろうか? と思い出そうとするが出てこない。早くゆっくり音楽が聴ける日々にもどりたい。
 10時過ぎて眠くなって寝床で『しろばんば』。


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 寝坊して6時半に起きる。姫を連れて慌ただしく外出。冷えた空気がやたらに気持ちいい。クルマは氷ついている。氷が溶けるのを待って発車する。

 八王子魚市場には7時過ぎ。キアンコウ(あんこう)、マダラ、スケトウダラ、白子すけそ、クロソイ。八王子綜合卸売センター、ケン水産に見事なウルメイワシ。ウルメイワシは八王子総合卸売協同組合、丸幸水産にもある。

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八王子総合卸売協同組合、丸幸水産前の肉屋。八王子総合卸売協同組合は魚よりも肉屋の方が多く、人気店が目白押し

 光陽でサンマの開きで朝ご飯500円。
 清水保商店に八王子の善さん(魚善)、茂さん(魚茂)がいて立ち話。魚屋と個人経営のスーパーなどが扱う定番商品(練り物等)の話に盛り上がる。この話から考えもしなかった商品が飛び出してきて、竹輪も「イゲタ」だけじゃなくて、もっともっとうまいのがあるなんて、茂さんが話す。ほんまかいな。

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茂さん(左 八王子並木町『魚茂』)、善さん(右 西八王子『魚善』)はいつも仲良く一緒。八王子では仲良しのことを。「善さん茂さんのようだ」という

 場内見回してもあまりめぼしいものがなく、「大商ミート」で豚のもも肉、ハム。清水保商店で長持ちするうどん、イゲタの竹輪。総市商事部で味の素の「おかゆ」などを買って、もう一度八王子魚市場にもどる。ここで厚岸の天然ガキを購入。大急ぎで帰宅。

 帰宅したら9時前になっている。慌ただしく寿司図鑑、ブログ版日記。あとはひたすら雑事。

 昼食は昨日の牛煮込みにうどん出しをくわえて、牛煮込みうどん。

 食後、ひたすらに雑事。4時に外出。
 平山住宅内の『あずまや鮮魚店』でマグロを買う。4時過ぎなのにマグロの前には3〜4人並んでいて、赤身が少ししか残っていない。仕方なく赤身を1柵。これがオマケオマケでてんこ盛りになる。多摩一番のマグロ屋『あずまや鮮魚店』は来年2月から西平山に引っ越しが決まっている。

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赤味しか残っていないのが残念。でも赤味がうまいというところが、伝説のマグロ屋ならでは

 帰宅後、雑事。

 夕食は鶏の唐揚げ、ポテトサラダにステックセニョール、マグロの赤身、厚岸の天然ガキ。酒は「夜明け前」。

 食後、雑事。なんと10時過ぎて眠くなりダウン。


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 頭痛とともに起きて、やっとこさメール・掲示板のチェック。そして雑事。少し居眠りして7時前に朝食を作る。
 朝食は野菜ラーメン、ご飯と常備菜。
 ブログ版日記をもう一度校正して外出。駐車場に眠るクルマはどれも氷ついている。

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とうとうクルマが凍り付く季節になってしまった。これは霜ではなく氷だ。日野八王子など多摩地区は農業では半高冷地とされるほどに冷え込む

 八王子魚市場、久しぶりにモロトゲアカエビ(しまえび)、九十九里から、ばち(サトウガイ)。八王子綜合卸売センター、八王子総合卸売協同組合など市場はやや停滞している。そんななか魚屋やスーパーは忙しそうに走っている。去年と比べると今年の12月は活気がある。仲卸の店頭に今年も冷凍のタラバが並び、平日なのに一般客が多い。
『市場寿司 たか』でギンガメアジ、カスミアジの握りを撮影。ともに脂がのっていてうまい。

 八王子農協『ふれあい広場』で白菜、ステックセニョール、ニンジン、水菜。

 帰宅は10時前。白菜を4つ割、天日に干して、牛丼用に牛肉、ゴボウ、コンニャクを煮込み始める。

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今回は半結球型の白菜を漬け物にする。雲ひとつない空、空気が乾燥していて白菜を干すには最高の日より

 ブログ版日記をアップ、寿司図鑑作成アップ。雑事をこなして、いつのまにか正午を回っている。2時半まで雑事。
 昼長けて外出。近所の日曜大工の店でアルミ板。遅い昼ご飯を近所の『豚珍軒』でラーメン。
 帰宅後、雑事雑事。

 夕食は牛丼。常備菜、すいとん。白菜を漬け込む。

 食後、少し雑事、メール・掲示板のチェック。
 10時過ぎにどっと肩が重くなって熱い風呂に入り、そのまま寝床に入る。井上靖『しろばんば』を読み進んで、そのまま眠りについた。


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 日々の稼働がうまくいっていない。これは毎日、いろんな情報が入ってきて、それをデータとして処理をする。それが遅れに遅れているせいである。
 朝方4時前に起きる。雑事を1時間半。少し仮眠。6時半にはメール・掲示板のチェック、ブログ版日記を作成する(ブログ版はフィクションである)。
 朝食はハンバーグ、ナポリタン少し、アブラツノザメのしょうゆ干し、炒り卵、サラダ、豆腐とワカメのみそ汁。食後、千葉の開拓民つづきさんからの里芋を洗い天日に干す。
 雑事をまた少しすすめて外出。駐車場に下りるとクルマのフロントグラスが霜で覆われている。
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 八王子魚市場、やはりやはり荷が少ない。マサバが高くて魚屋が頭を抱えている。また北海道のハタハタが多くて安い。
『源七』に回ると、そのハタハタをストーブで焼いている。さりげなく、あんちゃんを見つめると快く「いいよ」というので一本。これがオスなのだけどうまい。頭からかぶりつくとジワジワっと白子が半液状になってこぼれ出てきて熱い、熱いけどうまいので、またかぶりつく。

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八王子市楢原の「スーパー小山」・小山さんが焼いてくれた

「うまいよな」
 あんちゃんに相づちを打てないほどにうまい。
「ごちそうさん」
 クルマに乗り込んでもハタハタ塩焼きの余韻が続く。
 八王子総合卸売協同組合、八王子綜合卸売センターともに八王子魚市場と同様な仕入れ。「総市」に北海道えりも、『砂原水産』からたっぷりのハタハタ。霧多布港からはマダラのメス。こちらは木箱で来ている。高野水産には大分県『丸昌水産』からギンガメアジとカスミアジ。これは購入。

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山梨県の山間部をトラックで食料品を販売している太田さん。今日はたっぷり仕入れていく

 帰宅は10時前。午前中から1時半過ぎまで雑事。眠いのを我慢して画像の整理(画像整理とブログは連動している。すなわち総ての画像には文章が入っているのだけれど、それをブログにも流用しているのだ)
 時刻は6時半となって夕食を作る。
 夕食は豚三枚肉の鍋、茶碗蒸し、サラダ。千葉のつづきさんにもらった鮒ずしで、これまたいただいた吉乃川のワンカップ。北千住『鮒秋』の「寿ずめ焼き」もうまい。
 食後、ぼんやりウトウトして9時から画像整理。雑事を11時半まで。

●テレビを見ているとイライラしてくる。これはほとんどの国民がそうだろう。今日はあの忌まわしい太平洋戦争の「開戦記念日」であって、じっくりと戦争に向かっていった歴史でもたどろうか、という日なんである。それが一日中「栃木の幼児殺害事件」と「耐震性偽造事件」のことばかりがテレビから流れてくる。戦争に導いたヤカラも耐震性偽造をして危険な建物を建てたヤカラも残忍な幼児殺害者も総て「殺人者」、しかも非常に残酷なと言う意味では同列としか思えない。これに天下り役人まで含めると人の悪はほとんど見えて来るではないか。またつけ加えるならば「汚職」とか「天下り」、「談合」という言語は不要だと思うのだ。これらの言葉では真意がわからない。これらは「泥棒」と呼ぶべきだ。


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 4時過ぎに起きる。雑事、雑事。6時になんだか眠くなって少し井上靖『しろばんば』を読む。井上靖の文章には一文字の無駄もない。7時前にメール・掲示板のチェック、日記の校正を始める。
 朝食は冷や奴、焼きトン末広風、具だくさんみそ汁、ご飯。常備菜がたっぷりあって楽しい。
 食後は雑事、雑事。ブログと寿司図鑑をアップ。

 昼前に外出。お茶の水に出て夕方まで。お茶の水駅で帰宅しようと改札口まで来て、無駄歩きをしたくなる。
 新御茶ノ水駅に下りて千代田線、町屋の駅に出る。そこで京成線で千住大橋。北千住まで無駄歩き。途中遭難して東京駅には6時半。

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遭難現場

 八王子で信号機トラブルを起こしていると言うことで混雑する東京駅ホームからなんとか豊田行きの中央線に飛び乗る。座席が空いていて立川まで熟睡。と、立川で乗客が総て降りてしまう。流れで下りて向かいの八王子行きを待つ。豊田行きだったよな。

 そんなこんなで帰宅は8時過ぎ。帰宅すると家人が、千葉の開拓民つづきさんから送られてきたキノコに夢中になっている。キノコを見ると我を忘れられるなんて羨ましい。「つづきさんがコウタケだって言ってたよ」というと張り倒される。

 千住で遭難したために10時を過ぎると眠くなる。少しだけ雑事をこなしてダウン。


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 寒い寒い朝である。それでもなんだか元気が出てきていて5時前に起きる。6時半まで雑事。メール・掲示板のチェック。
 朝食は千葉のつづきさんにいただいた大津市『魚富』のごりの佃煮、和歌山県雑賀崎の金栄丸からのタマガンゾウビラメの干物、炒り卵、納豆、ステックセニョール、みそ汁、ご飯。
 ブログを校正(日記だけ)。そしてアップ。

 八王子魚市場には8時半に到着。市場はガラガラ。見るべきものはほとんどない。そんなとき近海で見たのは根室からのクロガレイの箱。2匹入って、これが1箱5000円とは凄い。またお節料理の数の子、焼き鯛、鏡餅が並んでいるのは、見本だろうか? 『源七』に回るとうまそうな香りがしている。おやおやと覗くとばちゃんがなにか隠すではないか。それが生のメスシシャモ。「食べたかったら買っていきなさいよ」と言われて仕方なくキロ/2000円で13匹500円で買って帰る。八王子綜合卸売センター、八王子総合卸売協同組合ともに驚くほど荷が少ないまま。仲卸に見事なヤリイカがあるが、高そうだ。
『市場寿司 たか』で昨日に続き和歌山県雑賀崎からの魚の握りを撮影。全部で10種となった。また「『やまぎし(八王子総合卸売協同組合)』に石持(シログチ)のいいのがあったよ」とこれも撮影する。

 帰宅は10時過ぎ。雑事、画像の整理、また手紙を書くなどして気がつくと1時を大きく回ってしまっている。郵便物を出しがてら外出。郵便局、そして八王子裏高尾に向かう。
 甲州街道千人町、並木町にイチョウの黄金色に道も空も染まってしまっている。信号待ちで止まっていて黄金色の歩道を行く娘達がやたらにきれいに見える。「ワシも一緒に歩きたいのー」なんて思いながら、オヤジは哀愁に心ふるわせるのだ。
 裏高尾に入り、ますます山間は色づいて、かたわらの渓流が寒々しい。
 摺差(するさし)の『峰尾豆腐店』で豆腐と油揚げをこれでもか? と買っていると先客がペットボトルに水を汲んでいる。豆腐を買うと井戸水を汲ませてくれるのだという。
 豆腐を買って山を見上げると醜い高速のループが見える。こんなところに道路を造るヤツはバカだと叫んでみる。ほんとうにバカバカバカ之助なのだ。せっかくここまで来たのだからと、もっと奥まで行ってみる。細い道に点々と見えるのは登山に来た人たちだろう。その内、左手に中央線、右手に中央自動車道。キリがないなとUターンする場所を探していると「小仏山 寶珠寺」というカンバンに行き当たり、これを通り過ぎて引き返す。きっとこの上にあるのが中央高速の小仏トンネルなのだろう。

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これが裏高尾の奥、小仏

 クルマから出てみると気持ちのいい冷気が、なんともなんとも言語に出来ないほど心地よい。引き返しながらも、もっとここでいたいなと思ったところに見つけたのが「コーヒー200円」というカンバン。ここが『ふじだな』というコーヒーショップなのだ。なかでは熟年登山とでも言うのだろうか、楽しげに話し込むご婦人3人、とおじいさん一人。奥には穏やかな面もちの、ご夫婦と見受ける店の方がいる。ここで200円のコーヒーを注文する。ほどなく来たのは可愛らしいトレイにクッキーとともに香りのいいコーヒー。「バナナもどうぞ」とすすめられるが、コーヒーとの相性を考えて遠慮する。この『ふじだな』でのひとときの心地よいこと。もっともっとここでいたいと思った。

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八王子市裏高尾の『ふじだな』は天災にあって自宅を逃げ出したときなどに最高にいい

 甲州街道にもどってくると既に3時を超えている。空きっ腹にコーヒーで、運転不能に陥りそうになって西八王子千人町の『五衛門』で支那そば。八木町の気になったいた店で「ふぶき」、大正金時の煮豆などを買い帰宅する。

 雑事がいっぱい溜まっているのになんと3時間近くお散歩していたことになる。慌ただしく雑事、雑事。そしていつの間にか6時半。

 夕食は八木町の田野倉屋の赤飯のおむすび、飛騨コンロでシシャモと餅を焼いて、サラダに大津『魚富』の佃煮。酒は青梅『澤乃井 本地酒』、魚はこれまた千葉のつづきさんにいただいた大津市『タニムメ水産』の鮒寿司。これを飛騨コンロであぶりながら食う。

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焼きたてのシシャモはたまりません

 食後、画像整理、雑事。雑事ばかりの一日。
 11時半に眠くなってダウン。


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 我が家から真っ白な富士が拝める。その下の八王子は寒さに沈んでいるように思える。
 6時ちょうどにパソコンを立ち上げる。事務的な処理をして和歌山県雑賀崎からきたクラカケトラギスの長崎天ぷらを揚げ始める。
 朝食は長崎天ぷら、生卵(八王子農協)、納豆、ブロッコリー・カリフラワー・ニンジンのサラダ、具だくさんみそ汁、ご飯。長崎天ぷらは言うなればフリッターである。
 ブログを作り、メールの返信。

 八王子魚市場には8時半前。週初めなのに荷がほとんどない。鈴木さんのところに「鈴木シーフーズ」からキヌカツギバイとブッサイナム属不明種。この「鈴木シーフーズ」が北海道のどこなのかがわからない。間違いないことは根室より北と言うこと。『源七』には釧路からシシャモ。今年はシシャモの入荷が多い。

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いったいいつまでシシャモの入荷が続くのか? メスの腹にはぱんぱんに卵が入っている

 八王子綜合卸売センター、八王子総合卸売協同組合ともめぼしいものがない。いつも弱音を吐かない高野水産の社長をして、「仕方ないよな」と言ってくる。
 市場には冷凍のカニ、新巻鮭、伊達巻きなどが目に付くようになってきた。また月曜日なのに一般客が多い。
『市場寿司 たか』で和歌山県雑賀崎金栄丸、寺井さんからの魚を握りに。今日は7種握りにして、たかさんから、コウイカ(墨いか)、メイタガレイ、ヒメジの握りが絶品と評される。
 帰宅は10時前。慌ただしくキヌカツギバイとブッサイナム属を撮影。昨日の画像の整理、寿司図鑑を作成。また今日の画像を整理すると正午になっている。
 1時に慌ただしく外出。お茶の水には8時半過ぎまで帰宅は10時過ぎ。10チャンネルの「ニュースステーション」と夕刊を読んでいると眠くなって画像整理をする気力をなくす。メール・掲示板のチェックだけで11時には寝床に入る。井上靖『しろばんば』を少し読み進む内に眠りにつく。


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 朝方曇り、非常に寒い。そして昼過ぎからは雨。ほとんど外に出ることがなく、寂しい日曜日。
 7時過ぎに起きて井上靖の『しろばんば』を読み進む。沼津の商家が出てくる。
 朝食は和歌山県雑賀崎からのクロウシノシタのムニエル、すみいか(コウイカ)の下足の酢みそ和え、ソーセージ、具だくさんみそ汁、ご飯。
 9時過ぎて八王子農協の「ふれあい広場」に出かける。完全結球しない大型の白菜(山東菜)に惹かれるが、使い切れないだろうと断念。ここでなぜかしきりにお婆さん達から話しかけられる。八頭の子が出ているがあまりよくない。またスワンらしき蕪。蕪、ステックセニョール、水菜、大根、キュウリ、卵を購入。

 午前中は雑事、画像の保存、寿司図鑑。
 家族は近所の餅つき大会へ。昼食はお餅。
 午後、カーナビの説明書を見て作動させてみる。
 画像の整理・保存。寿司図鑑作成。後鰓類の改訂。
 家人が雨が雪にならないか外を見ているが、雨のまま。

 夕食は和歌山県雑賀崎の魚。ヒメジの酢締め、メイタガレイの刺身、コウイカの刺身、ひがれい(タマガンゾウビラメ)のしょうゆ干し、ハンバーグ、すいとん入りのみそ汁、ご飯。晩酌は「御世桜ワンカップ」、「アサヒ」という焼酎。「アサヒ」がうまい。

 食後、2時間近くぼんやりしてしまう。今から家族がいなくなってNHK交響楽団、マーカス・ロバーツトリオとのガーシュインのピアノコンチェルト、また千住明の日本交響詩を聞く。やはりガーシュインは我が心の音楽だし、千住明も大好きだと言うことを再認識する。
 11時から再び、画像の整理。そのまま0時前にダウン。


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 前夜、目が痛くて眠れないでいた。目を閉じるとじくじく痛み出す。それでもぼんやりと寝床で過ごしている内に7時半近くになってしまっている。どうもこのところやることなすことうまくいかずに最悪の状況にあるように感じる。
 寒く沈んだ曇り空、自転車で市場に向かう。なんと我が家の米びつが空なのだ。八王子魚市場に着いたのが8時過ぎ。キンメ、活けカワハギ、マダラ、マサバ、マアジなどがあるもののやはり面白くも何ともない。本当に海は大荒れなのだろうか? それとも不況のせい。
 八王子総合卸売協同組合、『日本堂』で茨城のコシヒカリ。このところ米に関しては総て『日本堂』任せとしている。『光陽』で豚カツ定食の朝ご飯。光陽のお母さんに「新しい店が出来ているわよ」と言われて北海道の物産を売る店に立ち寄るが、まるで駅の売店か、高速道のサービスエリアなどにでもありそうな面白みのない店。
 八王子綜合卸売センター、高野水産にコショウダイのような、ないような魚。「コショウダイかな」と思って1枚だけ画像をとる。これは昭島市の『坂本』さんが持っていく。これが大失敗。あとから画像を見るとクロコショウダイの可能性が大きい。
 帰宅は8時前。メール・掲示板のチェック、寿司図鑑作成を始めて10時過ぎに近くのホンダベルノに向かう。

 車検のときにホンダベルノから「カーナビを買ったらつけますよ」と言われたので購入。それを持っていったのだ。するとモビリオにはこのタイプのカーナビはつけられないと言うではないか。その上、なんとタイヤが1本パンクしている。それではタイヤを替えてくれと言うとこのサイズがないというのだ。おいおいオタクの販売しているクルマのタイヤがないのかよ。しかもカーナビを買ったのは車検のときの話から決断したことなんだよ。だいたいクルマを購入したときからこのホンダベルノ八王子の不親切さ、意地悪なのには煮え湯を飲まされるような思いをしているのだ。どうして予めモビリオにはほとんどのカーナビが装着できないと教えてくれないんだ。ちなみにテレビを見てジャパネットタカタというところで購入したのはゴリラというもの。とてもたくさん売れているように思える。それなのに、どうすれば良いのだこの事態。言っておくが二度とホンダの車は買わないぞ!

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ぼうずコンニャクは冬の冷たい川に一人っきりのシラサギのようだ。とほほ……

 ホンダベルノを出てガソリンスタンドに入ったらすぐにタイヤを替えてくれた。それもほんの30分弱、値段も安い。ますますホンダベルノに怒りを感じるのであった。
 そんなことで、時間を浪費。なんと午後になってしまっている。昼食もお座なりなもので済ませて、午後は画像データの保存と整理。そして和歌山県雑賀崎の寺井さんから届いた魚貝類の整理と撮影。撮影後水洗いしておろしていると、もう6時近いのだ。今日もなんにも終わっていない。「パニックパニック」と言いながら、ラーメンを使った鍋の用意、ぼうずコンニャクオリジナルのバカちょんチャーシュー作り。ヒメジを三枚におろして酢締めにする。ガンゾウビラメの刺身などで夕食の支度。
 夕食はラーメンと野菜の鍋、マゴチ、ガンゾウビラメなどの刺身。ガンゾウビラメの刺身がうまい。晩酌は八王子小澤酒造の純米酒「八王子城」。
 食後、後鰓類のページ改訂とページ作成。11時過ぎには眠くなる。今日も目が痛いのだけれども眠気の勝ち。


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 朝方6時に起きる。非常に眠いのだが、これはこのところの怠惰からくるものか? 本日も千住の足立市場に行く予定が起きられなくて諦める。
 朝食は家人が作る。
 ブログをアップして外出。
 八王子魚市場、魚屋・寿司屋が魚がないと右往左往している。源七では生のメバチをおろしたばかり、残念ながらかき落としは売れてしまった後なのだ。恨めしそうに見ていると若だんなが「中骨を持って行けよ」と宣うのでいただいてくる。

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 帰宅は10時。午前中は処理しきれないでいる膨大なデータの処理を始める。また寿司図鑑を作成。
 正午になって、メバチの中骨を使ってラーメンスープ。また取り残している身で総菜。
 午後、少し雑事。そしてデータ処理。夕方になっても結局終わらない。
 夕食はコロッケ、湯豆腐、もんぱ(セミエビ)のロースト、ご飯。晩酌は和歌山の「黒牛」。
 食後、後鰓類の改訂。
 11時半に眠くなってダウン。


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 朝方6時過ぎに起きる。慌ただしく昨日届いていたコブセミエビ(もんぱ)の撮影。メール・掲示板のチェック。
 朝食は家人が作る。
 食後、ブログ日記をアップ。

 八王子魚市場、活けのマハゼの入荷が続いているが、他に見るべきものはなし。魚屋の店主から「海が荒れているのかな」と聞かれる。
 八王子綜合卸売センター、高野水産には和歌山県出口水産からの荷がまた来ている。小型のメダイであるが鮮度が抜群にいい。また「アンコウがないと騒いでいる魚屋」。これは納めが間に合わないのだ。
『市場寿司 たか』でめすがに(ズワイガニのメス)と、もんぱ(コブセミエビ)の握りを撮影。どちらも、たかさんとしては初めて握るもの。でもともに旨かったのだ。

 帰宅は10時過ぎ。大急ぎで画像だけ整理。11時半には外出。
 中央線で神田駅、京浜東北線に乗り換えて有楽町。マリオンをくぐると年末恒例の大行列の尾がバス停にかかってきそうだ。チャンスセンターで買うから当たるとは限らないだろうに。築地場内に走り込み『銀鱗文庫』に駆け上がる。

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 今日はドアが開いていて、管理をしている高瀬としさんにも会える。銀鱗文庫の書棚は玉石混淆、かるく見渡しても面白い本が目白押し。ここから少しずつ気になる書籍を借り出して、ついでに本の整理も手伝うことになりそうだ。

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 午後、2時になっているのに場内には一般客がうろうろ「うまそうな店」を探し歩いている。場外も同様で歩いているのは一般客ばかり。築地で食事をするなら朝食兼用として10時前後に来るのがいい。昼時なら場外でも晴海通りから一本路地に入ってある食堂群、または築地の周辺部の店。
 場外でラーメンをすすって地下鉄に下りる。
 お茶の水では8時過ぎまで。猛烈に混んでいる青梅特快に飛び乗り豊田にもどる。近所の『開花』で軽く焼酎のお湯割り。ヒレカツ、モツ煮込み、鮪の刺身で2500円。
 帰宅は11時前。画像の整理を終了させてダウン。これがちょうど午前0時。


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 朝、6時半の富士は青く沈んだ西方の空に忽然とある。その手前のコナラやクリの葉はまだ青の部分を残して眠りにつけないでいる。薄暗い室内に明かりをともして、テレビをつける、そしてお湯をわかすべくガスレンジに火をつけると、やっと覚醒してきた。
 連日、ラジオからテレビから新聞から、地震強度偽造事件のことばかり聞こえてくる。しかし日本の役人と政治家の質の悪さというかいかがわしさには不気味さを感じる。
 メール・掲示板のチェック。返信する気になれない。たぶん、疲労困憊しているのだ。
 朝食は里芋と牛肉の煮物、納豆、めかぶ、常備菜、ご飯。

 八王子魚市場には8時半。めぼしいものはないのだけれど(中日だから当然)、2匹2500円というどでかいブラックタイガー。活けのマハゼ、北海道のハタハタ。
 八王子綜合卸売センター、高野水産に和歌山県出口水産から面白い入り会い。スギ、メアジ、イトヒキアジ、ゴマヒレキントキ、イサキ。八王子総合卸売協同組合、丸幸水産ではクマゴロウがアンコウと格闘している。熊とアンコウ、どちらが勝つか?

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老眼鏡が落ちそうなクマゴロウと哀れな鮟鱇(キアンコウ)

 十一屋ジャパンで「キッコーゴ醤油」1升、高野水産でめすがに(ズワイガニのメス)キロ/1000円、オニアサリキロ/800円を購入。
 帰宅は10時過ぎ。あわただしく寿司図鑑作成。画像の整理と保存。また情報をブログ化する。

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市場小町です

 昼食は千葉のつづきさんからいただいた、鮒寿司のお茶漬け。

 1時半に外出。お茶の水には7時半まで、帰宅は9時。
 簡単なご飯を食べた後、なんとか画像の保存を終えて、今日撮影分を整理し始める。
 11時半、眠くなってダウン。


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